متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 11 - 2012, 01:50 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة



طريقة تحضير تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , طريقة تحضير تشيزكيك الفراولة , تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة , تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة , تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة , تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة , تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة , تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة




تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء تشيزكيك


تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء تشيزكيك
  • جبنة قشدية علبتان في حرارة الغرفة (2× 400غ)
  • بسكويت دايجستيف علبة وزنها 200غ
  • زبدة مذوبة 50غ
  • سكر ثلثا الكوب
  • برش ليمون ملعقة صغيرة
  • مسحوق الجيلاتين المذوب ملعقة طعام
  • ماء مغلي ربع كوب
  • شوكولا بيضاء مذوبة 200غ
  • كريما طازجة مخفوقة كوب
  • فراولة منظفة ومفرومة كوب
  • فراولة حبة مشطورة إلى نصفين للزينة
  • توت بري باقة صغيرة للزينة
  • شوكولا بيضاء مذوبة 100غ للزينة
  • مربى المشمش للزينة



تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء تشيزكيك


يخلط بسكويت دايجستيف المفتت مع الزبدة المذوبة ويوضع الخليط في قعر قالب تشيزكايك دائري قطره 20 سم.

تخفق الجبنة القشدية مع السكر وبرش الليمون في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج ناعم. يضاف الجيلاتين المذوب في الماء والشوكولا ويحرك الخليط للحصول على مزيج ناعم. تضاف إليه الكريما وتخلط معه.
تسكب نصف هذه الحشوة في قالب التشيزكايك المحضر ثم يوزع كوب من الفراولة المفرومة ويغطى من ثم ببقية الحشوة. يمهد سطح الحشوة بملوق بلاستيكي ويحفظ قالب التشيزكايك في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو حتى يجمد.
يذوب 150 غ من الشوكولا البيضاء وتسكب هذه الشوكولا فوق ورقة بارشمان ويمهد سطحها جيداً. تقطع هذه الشوكولا بقطاعة البسكويت أو حافة فنجان قهوة إلى دوائر صغيرة عندما تكون طرّية.
ينقل التشيزكايك من القالب إلى طبق التقديم ويستخدم نصف كوب من الكريما المخفوقة للصق دوائر الشوكولا على حواف التشيزكايك، على أن تتشابك دوائر الشوكولا ببعضها.
يدهن سطح التشيزكايك بمربى المشمش وتوضع عليه قطعة من الشوكولا البيضاء وفوقها حبة فراولة مشطورة إلى نصفين وباقة صغيرة من التوت البري.

ملاحظة
للحصول على قطعة الشوكولا المخصصة لتزيين سطح التشيزكايك، يسكب القليل من الشوكولا البيضاء المذوبة على ورقة بارشمان، ثم تلوى الورقة قليلاً للحصول على الشكل المطلوب













آخر مواضيعي

0 تفسير ليس للانسان الا ماسعى
0 ازياء رجاليه - ملابس رجاليه
0 نكت عن الدراسة والامتحانات
0 صور كلوديا حنا 2016
0 حسام حسنى 2017
0 بحث عن قضايا العمل - بحث عن قضايا البطالة
0 امساكية شهر رمضان في ابوظبي 2014 , مواقيت الصلاة في رمضان ابوظبي 2014 , امساكية رمضان في الامارات
0 عبارات بالانجليزي عن العيد
0 صور المشاهير قبل وبعد الفوتوشوب
0 رمزيات بلاك بيري هيا عبدالسلام مسلسل بركان ناعم , رمزيات بلاك بيري هيا عبدالسلام


  رد مع اقتباس
قديم 14 - 11 - 2012, 02:22 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: تشيزكيك الفراولة والشوكولا البيضاء , تشيزكيك الفراولة والشوكولا , تشيزكيك الفراولة



,
انتقآءْ رآئع, وطرح جميل كجمآل روحك
دآئمآ مآنرى الإبدآع والتميز يلآمس انتقآئك
لآحرمنآ الله من روعة ذآلك الإختيآر
وجميل الطرح والإبدآع
لك خآلص ودي
وامتنآنيْ










آخر مواضيعي

0 أعمال تنجي من النار
0 شتموك ولو علموا عنك ما أعلم لأحبوك
0 صور تتكلم
0 رفع يديه و لامس بالشماغ أكمامه
0 وتمضي الأيام ويحاكينا الزمان
0 الأم وأبناءها
0 حينما نمسي والالم قد غلف قلوبنا
0 يا حلاة تفاصليها قلبي فز على كل ما فيها
0 لآ تاتي آلامنيآت إلا بآلاستغفآر
0 وتمضي الايام ولا ندري عن المكتوب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مناكير الفراولة , طريقة مناكير الفراولة , مناكير الفراولة 2012 صعب المنال مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء 2 15 - 11 - 2012 01:57 PM
حلويات العيد ، طريقة عمل كيك الفراولة ، خطوات عمل كيك الفراولة رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 8 - 8 - 2012 12:36 PM
حلوي الفراولة الرائعة , كيفية تحضير الفراولة المحلية , طريقة عمل حلوي الفراولة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 7 - 2012 07:26 AM
جاتوه الشوكولا بالفراولة , طريقة عمل جاتوه الشوكولا , شرح عمل جاتوه الفراولة والشوكولا عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 7 - 2012 01:36 AM
تشيزكيك الفراولة 2013 , طريقة عمل تشيزكيك الفراولة 2013 نغم مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 5 - 2012 09:05 PM


الساعة الآن 07:20 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول