متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15 - 11 - 2012, 12:44 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طاجن الدجاج المغربي , طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي , طريقة تحضير طاجن الدجاج المغربي



طاجن الدجاج المغربي , طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي , طريقة تحضير طاجن الدجاج المغربي , طاجن الدجاج المغربي , طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي , طريقة تحضير طاجن الدجاج المغربي , طاجن الدجاج المغربي , طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي , طريقة تحضير طاجن الدجاج المغربي , طاجن الدجاج المغربي , طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي , طريقة تحضير طاجن الدجاج المغربي , طاجن الدجاج المغربي , طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي , طريقة تحضير طاجن الدجاج المغربي






طاجن الدجاج المغربي طريقة طاجن


نقدم لكل عشاق مطبخ المغرب العربي طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي، نرجو أن ينال رضاكم.
طريقة عمل
طاجن الدجاج المغربي
المقادير

دجاج وزن كيلو ونصف,2 حبة
بصل مبشور ناعم,4 حبات
ثوم مهروس,2 فص
زعفران مذاب بربع كوب ماء دافئ,0.50 ملعقة صغيرة
زبدة لورباك ,3 ملعقة كبيرة
زيت نباتي,0.50 كأس صغير
سمن بلدي,3 ملعقة كبيرة
ملح ,1.50 ملعقة كبيرة
فلفل ابيض, ملعقة صغيرة
فلفل اسود, ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة, ملعقة كبيرة
بيض ,4 حبة
لوز للتزيين,200 غرام
ليمون قطع كبيرة ,4 قطعة
ماء , لتر

طريقة التحضير

- نقوم بنقع
الدجاج قبل اسنعماله بعض الوقت مع قليلٍ من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه جيداً ثم نغسله بالماء جيداً.

- نضع في وعاء الطبخ مع
الدجاج البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات و السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق

- نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نارٍ متوسطةٍ مدة ساعة أو حتي تتأكدي من إستواء الدجاج.

- نسحب
الدجاج و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.

- نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتماسك في ذلك الوقت.

- نصب المرق فوق
الدجاج عند التقديم و نزينه باللوز المقلي و أنصاف البيض المسلوق.













آخر مواضيعي

0 توبيكات مذاكرة 2013 , توبيكات للمسن مذاكرة 2013 , توبيكات مذاكرة ملونة 2013
0 خلفيات ايفون جميله 2014 , خلفيات ايفون حلوه 2014 , خلفيات ايفون جديدة ورهيبه 2014
0 صور ديكور صالون 2013 , اجمل ديكور صالون 2013 , ديكور صالون 2013 , احدث ديكور صالون 2013
0 حركة تمرد بمصر , مصر 30 يونيو , اخبار مصر في حركة تمرد , حركة التمرد المصرية
0 21 حالة اختناق بحريق مستشفى بقشان , حالات اختناق في حريق مستشفى بقشان , مستشفى بقشان اخر الاخبار
0 موعد عرض مسلسل اليتيمة - موعد اعادة مسلسل اليتيمة - حلقات مسلسل اليتيمة
0 طريقة عمل ايس كريم باللبن والتوت
0 عطر مونت بلانك
0 السيرة الذاتية قصي خولي
0 احاديث عن العنف - حديث عن القسوة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن البطاطس بالفراخ 2013 , طاجن البطاطس 2013 , طريقة تحضير طاجن البطاطس بالفراخ 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 11 - 9 - 2012 10:46 PM
طاجن السبانخ بالبشاميل , تحضير طاجن السبانخ بالبشاميل , طريقة عمل طاجن السبانخ بالبشاميل صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 7 - 2012 02:25 PM
الدجاج المحشي - طريقة تحضير الدجاج المحشو على الطريقه التركيه - الذ طبق تركي الدجاج المحشي ألوان مزيفه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 7 - 2012 09:21 PM
طريقه عمل طاجين الدجاج , طاجن الدجاج , تحضير طاجن الدجاج بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 10 - 7 - 2012 04:48 PM
اجمل الطواجن 2012 , طريقة عمل طاجن الدجاج 2012 عنود الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 4 - 2012 03:19 PM


الساعة الآن 01:29 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول