متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 5 - 12 - 2012, 05:50 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي الزيتون الاخضر المخلل بالصور , طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل



الزيتون الاخضر المخلل بالصور , طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل بالصور , طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل بالصور , طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل بالصور , طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل


الزيتون الاخضر التفاحي مناسب جدا للوصفه دي:
  • ينظف كميه الزيتون اختاري الثمرات الصالحه و استبعدي الفاسد
  • اعملي شقوق طوليه في الزيتون ( لتسريع عمليه التخليل )
  • انقعيه في ماء لمده 4 ايام مع تغيير الماء مرتين يوميا و ذلك لاستخراج المراره من الزيتون( الشقوق الطوليه تساعد على خروج المراره بصوره اسرع و افضل )
  • لكل 5 كيلو زيتون حضري كيلو ليمون و قطعيه و ايضا يمكنك اضافه الفلفل الاخضر الحار اذا احببتي
  • رصيه في وعاء التخليل و بين طبقات الزيتون رصي الليمون و الفلفل الحار و راعي كبس الزيتون جيدا في الاناء
  • حضري المحلول الملحى ( 10% تركيز ( لكل لتر ماء 100 جم ملح )
  • اضيفي طبقه من الزيت على الوجه ( يفضل زيت زيتون ) للحفاظ عليه من التخمر واحكمي غلق البرطمان
  • تترك أوعية التخمر حتى انتهاء فترة التخمر ويعرف ذلك بتحول لون الثمار إلى اللون الأصفر المخضر، وبتوقف تصاعد الغاز داخل محلول التخليل حيث يصبح الزيتون صالحًا للاستهلاك.
الزيتون الاخضر المخلل بالصور طريقة



طريقه عمل الزيتون الاخضر المفرغ
  1. يتم اختيار الثمار الخضراء الصلبة الأنسجة الكبيرة الحجم "زيتون تفاحي" وتغسل جيدًا ثم تخرج البذرة بالأدلة الخاصة لذلك.
  2. ينقع الزيتون في ماء صاف لمدة ثلاثة أيام ويراعى تغيير الماء مرة كل يوم.
  3. يقشر الجزر الأفرنجي ويقطع حلقات قطرها يساوي قطر فتحة الزيتون ويغسل الكرفس جيدًا ويفرم.
  4. تحشى وحدات الزيتون بالكرفس المفروم ثم تسد بحلقة الجزر الأفرنجي.
  5. يوضع الزيتون في برطمانات التخليل في طبقات متبادلة مع الكرفس المفروم ناعمًا وقليل من الثوم المفروم فرما ناعمًا ومن حلقات الفلفل الأخضر الحراق.
  6. يغطى الزيتون بالمحلول الملحي 11% وكوبين من عصير الليمون.
  7. يضغط على الزيتون قليلا باليد وقد يوضع على السطح مقدار من قشور الليمون.
  8. يوضع على سطح البرطمان طبقة من الزيت 1 سم ويقفل البرطمان قفلا محكمًا ويترك من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.
الزيتون الاخضر المخلل بالصور طريقة













آخر مواضيعي

0 نكت خليجية 2013 , نكت الخليج 2013 , نكت مضحكه خليجية 2013
0 اجمل المسلسلات الخليجية في رمضان 2018
0 غرف نوم مودرن كاملة 2013 , موديلات مودرن كاملة 2013
0 عبارات عن استقبال رمضان
0 احتفالات الكويت بالعيد الوطني 2013 - احتفالات الكويت بعيد الوطني 52 - احتفالات يوم التحرير الكويتي
0 فساتين محجبات باللون الابيض 2016
0 غرامة رمي السجائر
0 ازياء للعيد فخمة 2012 , ملابس للعيد كشخة 2012 , فساتين للعيد جديده 2012 , ملابس عيد جديده 2012
0 كولكشن شنط نسائي 2014 , شنط نسائية 2014 , شنط للحريم 2014
0 رمزيات العشر الاواخر من رمضان 2015


  رد مع اقتباس
قديم 5 - 12 - 2012, 08:49 PM   #2

رماد الورد
• مشرفة قسم عالم بنات حواء •
افتراضي رد: الزيتون الاخضر المخلل بالصور , طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل , الزيتون الاخضر المخلل





يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..











آخر مواضيعي

0 عندما تداهمنا ظروف الحياة
0 كيس النمل ارميه في ظهر اي عضو من الاعضاء
0 تُعًالُيَ و اسٌمًعًيَ وشً تُقُولُ الُثَوآنِيَ ..~/ آلُفَ مًبُرَوكُ ♥ قلبي يحبك♥
0 آنآ كلي حلآ بشكلي ولوني يعني ملآك
0 انكسار اقلام وهموم انسان
0 لبى الخطاوي الي توديني يمك
0 إجعل من أنينك وتوجعك من ذنبك مفتاحا للولوج إلى الجنة
0 40 نصيحة لحياة أفضل
0 ناس بحلاوة ال Chocolate
0 موقعي من الاعراب


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهمية الزيتون في الطب البديل ، الاستخدامات العلاجية للزيتون ، فوائد الزيتون 2014 غلآآ رؤؤحي صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 10 - 11 - 2012 08:30 AM
الشيخوخه وزيت الزيتون - فوائد زيت الزيتون للبشره غلآآ رؤؤحي عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 0 2 - 11 - 2012 02:06 PM
حمام زيت الزيتون للشعر الجاف ،طريقة عمل حمام زيت الزيتون ، حمام زيت الزيتون غلآآ رؤؤحي عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره 1 16 - 10 - 2012 10:16 PM
سلطة الزيتون ، طريقة عمل سلطة الزيتون ، كيفية عمل سلطة الزيتون 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 31 - 8 - 2012 11:57 PM
طريقة تخليل الزيتون الاخضر حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 2 - 10 - 2011 01:25 AM


الساعة الآن 01:36 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول