متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16 - 12 - 2012, 03:22 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشاميل



مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشاميل , مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشاميل , مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشاميل , مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشاميل , مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشاميل




المقادير :

500 جرام مكرونة فرن
3 صدور دجاج مخلية مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمون مطحون
للبشاميل :
ملعقتان كبيرتان ونصف دقيق
ملعقتان كبيرتان دقيق زبد
ملعقة كبيرة زيت
كوبان ونصف حليب
رشة ملح وفلفل
ملعقتان جبن كاسات أو جبن كريمة
جبن موتزاريلا مبشورة للوجه

ملحوظة :
يمكن إضافة جزر مبشور ومكعبات حبة طماطم مقشرة ومشروم للحشو، أو تركها بسيطة كما هى حسب رغبتك.

الطريقة :

تسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تكتسب الطراوة المطلوبة
تحضر الحشو بقلى البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل
تضاف صدور الدجاج للبصل، وتقلب حتى يجف ماؤها تماما
فى حالة استخدام الخضار نضيف الجزر أولا، ونقلب، ثم الطماطم، ثم فى النهاية المشروم
نضع البهارات والملح وكوب ماء، ونتركها حتى تتشرب الماء وتنضج تماما.
نحضر البشاميل
تذاب الزبد مع الزيت فى قدر ثم نضع الدقيق، ونقلب حتى يصبح ذهبى اللون..
نضيف الحليب البارد بالتدريج، ونقلب باستمرار على نار هادئة حتى نحصل على قوام سميك..
نضيف ملعقتى الجبن والملح والفلفل، ونقلب حتى يختلطوا تماما نتركه ليبرد قليلا، ثم نحضر قالب فرن مستطيل..
ونصب ثلثى مقدار البشاميل فوق المكرونة، ونقلب حتى يمتزجوا جيدا
نضع نصف مقدار المكرونة فى القالب ونساوى سطحه..
ونوزع فوقه الحشو بالتساوى، نضع باقى المكرونة المخلوطة بالبشاميل فوق الحشو، ثم نصب باقى مقدار البشاميل على الوجه، ونرش فوقه الجبن المبشور..
ندخل فرن متوسط الحرارة (180 م) فى أعلى الثلث السفلى من الفرن ونتركها حتى تتشرب الصوص، وتنضج تماما (حوالى 30 - 40 دقيقة ( نشعل الشواية ليحمر الوجه













آخر مواضيعي

0 حل اسئلة كتاب الاحياء للصف الثاني ثانوي
0 مواعيد زيارة المرضى في المراكز الصحية المناوبة بالعيد
0 خلفيات بلاك بيري للعيد 2014
0 ازياء فريال البستكي 2014 , فساتين فريال البستكي 2014 , تصاميم فريال البستكي 2014
0 توزيع منهج مواد الدين للصف الثاني ثانوي الفصل الدراسي الثاني 1433
0 صور منى حسين 2013 , منى حسين 2013 , صور الفنانه منى حسين 2013
0 عبارات عن الزوج الميت
0 نصائح للام عند تغيير ملابس الطفل
0 فاكهة الانجاص
0 هيدرات للمسن باللون الاخضر


  رد مع اقتباس
قديم 16 - 12 - 2012, 08:11 PM   #2

بنت البحر
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير مكرونة الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الدجاج بالبشامي



مشكور اخوي على الوصفه ربي يعطيك العافيه










آخر مواضيعي

0 غريبات يبحثن عن الحجاب
0 إهانات بمذاق العلقم
0 كلام من ذهب للعاقلين فقط
0 ولا تحسبن الله غافلا عما يعمل الظالمون
0 العجب
0 يمه قومي والله مو وقت المزاح
0 و إنقطع الخط
0 ماحنآ فقآرى عآطفه يا مواعيد
0 دموع منتحره
0 حبه حبه الحياه تحلى


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الارز بالبشاميل , طريقة تحضير الارز بالبشاميل , طريقة عمل الارز بالبشاميل صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 12 - 2012 03:43 PM
صينية الدجاج بالبشاميل , طريقة تحضير صينية الدجاج بالبشاميل , طريقة عمل صينية الدجاج بالبشاميل صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 11 - 2012 01:19 PM
احلى دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين بالصور , طريقة تحضير دجاج مشوي مع مكرونة اللين غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 05:43 PM
طاجن السبانخ بالبشاميل , تحضير طاجن السبانخ بالبشاميل , طريقة عمل طاجن السبانخ بالبشاميل صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 7 - 2012 03:25 PM
مكرونة الكفتة بالبشاميل , طريقة عمل مكرونة الكفتة بالبشاميل , احلى طبق مكرونة حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 03:33 PM


الساعة الآن 03:30 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول