متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 12 - 2012, 09:26 PM
| #1 | ||||
| |  رقاقات باللحم ودبس الرمان2013، جلاش باللحمه المفرومه
رقاقات باللحم ودبس الرمان2013، جلاش باللحمه المفرومه رقاقات باللحم ودبس الرمان2013، جلاش باللحمه المفرومه رقاقات باللحم ودبس الرمان2013، جلاش باللحمه المفرومه رقاقات باللحم ودبس الرمان2013، جلاش باللحمه المفرومه رقاقات باللحم ودبس الرمان2013، جلاش باللحمه المفرومه رقاقات باللحم ودبس الرمان2013، جلاش باللحمه المفرومه رقاقات باللحم ودبس الرمان المكونات * علبه من عجينة الفايلو.
* 750غ لحم مفروم. * ملعقة ملح صغير. * ملعقه صغيره من البهار الحلو او السبع بهارات. * 1/4 ملعقه صغيره فلفل اسود * 1/2 ملعقه صفيره فلفل احمر. * 3 او 4 ملاعق دبس الرمان. * بصله متوسطة الحجم مفرومه. * ملعقة طعام سمنه او زبده. * 4 او 5 ملاعق زبده مذوبه. * 1/2 كوب صنوبر. طريقة التحضير 1- تحمى السمنه او الزبده في مقلاه ويقلى فيها البصل حتى يذبل تضاف اللحمه وتقلى حتى يتغير لونها وتستوي, يرش الملح. 2-تضاف التوابل ودبس الرمان ويتابع الطهو حتى تمتص كل الصلصه وتجف اللحمه . يضاف الصنوبر وتترك الحشوه جانباً لتبرد. 3- تؤخذ رقاقه واحده من العجين وتدهن بالزبده المذوبه وتسكب ملعقة طعام من الحشوه على احد جانبيها , تلف الرقاقه على شكل مستطيل ويطوى طرفها الى الداخل. 4- يدهن سطح العجين بالمزيد من الزبده وتصف في صينيه غير لاصقه. 5- تخبز الرقاقات في فرن محمي للدرجه 350 فهرنهايت حتى تزهر ثم تقدم مع اللبن والسلطه.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المحار باللحم ، اسهل طريقة عمل المحار باللحم ، وصفة عمل المحار باللحم | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 3 - 11 - 2012 01:30 PM |
| جلاش باللوز ، طريقة عمل جلاش باللوز ، كيفية عمل جلاش باللوز | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 31 - 10 - 2012 10:23 AM |
| الباميه باللحم , طريقه عمل الباميه باللحمه 2014 , خطوات عمل الباميه باللحم | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 04:40 AM |
| بطاطس بالحشوه - احلي بطاطس محشوه مقليه - طريقة عمل بطاطس باللحمه المفرومه | حُروف مكنونهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 24 - 6 - 2012 08:01 PM |
| طريقة عمل رقاقات باللحمه | حنين الروح | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 21 - 8 - 2011 09:43 PM |
العرض العادي
