متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 12 - 2012, 09:38 PM
| #1 | ||||
| |  كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج
كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج كباب الدجاج بالثوم قطع صدور دجاج فيلية 3 – 4 فص كبير ثوم ½ كوب كزبرة خضراء ½ كوب بقدونس اخضر قرن فلفل اخضر، حار أو بارد ½ كوب روب، زبادى ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهارت مشكلة ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة شطة ¼ كوب عصير ليمون ¼ كوب صلصة صويا قطعة مقاس بوص زنجبيل ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت ذرة رائس ثوم غير مقشر زيت بخاخ 1. قطعى الدجاج الى مكعبات صغيرة الحجم، لتسهيل عملية التقطيع اقطعى كل قطعة بالطول الى نصفين، ثم اقطعى كل جزء الى 3 – 4 مكعبات. 2. فى وعاء محضرة الطعام وضعى الثوم، الكزبرة، البقدونس، الفلفل، الروب، الكمون، البهارات، القرفة، البابريكا، الشطة، عصير الليمون، صلصة الصويا، الزنجبيل، الفلفل الأسود، الملح، زيت الذرة، شغلى المحضرة الى ان تصبح المكونات خليط ناعم.
3. وزعى الخليط فوق مكعبات الدجاج، قلبى جيدا إلى ان تتغطى كلها بالصلصة، غلفى بالنايلون ثم ضعى الطبق بالثلاجة لعدة ساعات، ويطيب طعمه لو تركته بالثلاجة طوال الليل. 4. سخنى الفرن لدرجة حرارة 220 س أو سخنى الشواية. 5. ادخلى مكعبات الدجاج فى أعواد خشبية أو معدنية، حوالى 4 – 5 مكعب فى كل عود مع ادخال فصوص الثوم الغير مقشرة بين قطع الكباب 6. ضعى الكباب فى صينية فرن عليها شبك، وادخلى الفرن لحوالى 10 دقائق، اقلبيها على الجانب الآخر رشى بعض الزيت على الكباب لكى لا تصبح جافة اثناء الشوى، اشوى لحوالى 10 دقائق اخرى أو الى ان تنضج وتصبح ذهبية اللون. 7. قدمى الكباب ساخنا مع طبق سلطة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
23 - 12 - 2012, 07:36 PM
| #2 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •  | رد: كباب بالثوم والدجاج , طريقة عمل الكباب الدجاج سعدتُ..بتوآجدي هُنا زخم من الإبداع..والجمال فسلمت أيادي..جلبت لنا كل جميل ولآحرمنا الله جديدك..الرآئع.. تحيه معطره..برياحين..الياسمين |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدجاج المحمر بالثوم والزعتر , طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر , طريقة الدجاج المحمر بالثوم | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 11 - 2012 06:02 PM |
| طريقة عمل الكباب الدجاج 2014 , كباب بالثوم والدجاج 2014 , كباب بالدجاج 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 01:36 AM |
| الكباب بخضار , طريقة عمل الكباب بالخضار , كباب بطريقة جديدة | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 8 - 2012 09:18 AM |
| الكباب بالخضار , طريقة عمل الكباب بالخضار , كباب بطريقة جديدة | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 8 - 2012 12:18 AM |
| كباب لحم ضاني , طريقة عمل الكباب , الكباب | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 4 - 2012 04:49 AM |
العرض العادي
