متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24 - 12 - 2012, 12:35 PM   #1

منه
خجلي متآلق
افتراضي زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013



زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013
زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013
زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013
زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013
زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013
زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم 2013


زربيان اللحم طريقة زربيان اللحم
المكوّنات:
* 1 كغ من لحم الغنم? قطع مع العظم
* 8 أكواب أو 2000 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي? المغسول والمصفّى
* 2 ملاعق طعام من السمن
* 3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً


* 1 كوب أو 250 غ من اللبن الزبادي
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم? مفرومتان فرماً ناعماً
* ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
* ¾ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
* ¾ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
* ¾ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
* ¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
* 3 فصوص من الثوم? مسحوقة
طريقة التحضير:
*توضع قطع لحم الغنم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي وتُغطّى القدر وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى تنضج قطع لحم الغنم.
*تُرفع قطع لحم الغنم ويُضاف الأرز إلى المرقة التي يجب أن تبلغ كميتها حوالي 6 أكواب أو 1500 مل. يُغلى الأرز لمدّة 10 دقائق أو حتّى ينضج تقريباً. يُصفى ويُترك جانباً.


*يُحمّى السمن في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل ويُطهى مع التحريك لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف قطع اللحم الناضجة إلى البصل وتُحرّك معه بتأنٍّ.













آخر مواضيعي

0 ما هو نبات السوس 2013 , اهمية وفوائد نبات السوس 2013
0 طريقة عمل الكفتة بالزبادى 2013 , طريقة تحضير كرات اللحم بصوص الزبادى 201
0 كولكشن خلفيات ايفون للشباب 2014 ، خلفيات بناتى للايفون 2013
0 التطعيم الإجباري , تطبيق التطعيم الإجباري
0 بنطلونات جينز بالوان رهيبه 2013 , كولكشن بنطلونات ناعمه 2013
0 غرف نوم مودرن موضة 2014 , ديكورات غرف نوم حديثه 2013
0 بدلات رجالى موديلات 2013,تشكيلة روعه من البدلات الرجالى2013
0 معاقبة الاطفال 2013 , اساليب معاقبة الاطفال 2013
0 أنمي بنات روعة 2013 ، صور أنمي 2013
0 توبيكات للماسنجر 2013 , توبيكات غرور2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , احلى طريقة تحضير خليط اللحم غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 25 - 10 - 2012 05:44 PM
وصفات لتحضير فطيرة اللحم 2013 , فطيرة اللحم والدجاج 2013 , طريقة تحضير فطيرة اللحم والدجاج 2013 بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 4 - 9 - 2012 12:58 AM
اسباب قيام الليل , ما الاسباب التي تجعلنا نقيم الليل , قيام الليل وفوائده عروسة الخليج الخيمة الرمضانية 1 4 - 8 - 2012 03:50 PM
طريقة عمل كبسة اللحم , تحضير كبسة اللحم , خطوات عمل كبسة اللحم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 7 - 2012 05:41 PM
فطيرة الجبنة واللحمة , طريقة عمل فطائر اللحم والجبن , كيفية تحضير فطيرة اللحم والجبنة الممتازة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 02:45 AM


الساعة الآن 01:18 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول