متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24 - 12 - 2012, 12:47 PM
| #1 | ||||
| |  كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور
كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور
كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور كيك بالشكولاتة البيضاء ، طريقة عمل كيك بالشكولاتة البيضاء بالخطوات والصور  المكوّنات و المقادير 1/2 كوب شكولاتة بيضاء، قطع 1/2 كوب كريمة لباني 1/2 كوب حليب 1/2 كوب زبدة 3/4 كوب سكر 3 بيض 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال 2 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر للحشو والتزيين قطر (شربات)، خفيف 4 كوب كريمة لباني مخفوقة 1 كوب شكولاتة بيضاء، سائلة فراولة، قطع صغيرة للحشو وشرائح طولية متساوية الحجم للتزيين كيك شكولاتة بيضاء وفراولة طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - توضع الشكولاتة البيضاء في وعاء، ويوضع الوعاء في إناء أكبر به ماء على نار هادئة (حمام ماء)، ويُترك حتى تمام الذوبان مع التقليب من حين لآخر بملعقة خشبية. - يُرفع الإناء بعيداً عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً، ثم تُضاف الكريمة والحليب، مع التقليب حتى تتداخل المكونات. - تُدهن صينية فرن دائرية (مقاس 26 سنتيمتر) بقليل من الزبد وتُرش بالدقيق مع التخلص من الزائد. - تُخفق الزبدة بواسطة (مضرب كهربائي) مع السكر حتى تُصبح هشة كالكريمة. - يُضاف البيض تدريجياً (واحدة تلو الأخرى) لخليط الزبدة، مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة، ثم يُضاف عصير البرتقال. - يُنخل الدقيق والملح والبيكنج بودر، ويُضاف تدريجياً لخليط الزبدة ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات. - يُضاف خليط الشكولاتة والكريمة، ويُقلب بخفة بملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات. - يُصب عجين الكيك في الصينية المُعدة. - تُخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك. - يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد. اقتراحات الحشو والتزيين - يُخلط 2 كوب كريمة مخفوقة مع الشكولاتة البيضاء، مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات. - يُقطع الكيك عرضياً إلى 4 طبقات متساوية في الارتفاع، تُسقى طبقات الكيك بقليل من الشربات ويوضع خليط الكريمة وقطع الفراولة بين الطبقات. وعلى سطح وجوانب الكيك. - توضع الكمية المتبقية من الكريمة على سطح وجوانب الكيك، تُمشط الجوانب بخفة بواسطة شوكة لنحصُل على التعرجات (كما بالصورة). - يُزين الكيك بوردات من الكريمة، وشرائح الفراولة الطازجة (كما بالصورة).
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احدث علاج للبثرات البيضاء ، البثرات البيضاء ، اعرفى اسباب البثرات البيضاء | غلآآ رؤؤحي | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 12 - 10 - 2012 06:14 PM |
| طريقة عمل دونات بالشكولاتة , دونات محمر بالشكولاتة , اسهل طريقة لعمل الدونات | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 8 - 2012 07:39 AM |
| طريقة عمل دونات بالشكولاتة , دونات محمر بالشكولاتة , اسهل طريقة لعمل الدونات | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 8 - 2012 11:56 PM |
| المياة البيضاء بالعين , للتخلص من المية البيضة بالعيون , مشاكل وعلاج المياة البيضاء داخل العين | عروسة الخليج | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 16 - 7 - 2012 02:55 AM |
| طريقة عمل القافل بالشكولاتة , كيفية عمل القافل بالشكولاتة | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 6 - 2012 04:15 PM |
العرض العادي
