متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 9 - 2011, 11:18 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل بسكويت اللانكشير



طريقة عمل بسكويت اللانكشير




رطريقة بسكويت اللانكشير




المقادير :

كوب دقيق منخول
كوب نشا منخول
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر ناعم
م ك بيكنج بودر
م ص فانيليا
بيضة واحدة

للحشو :

م ك قشطه
2 م ص كاكاكاو بوردة مر
م ك زبد
4 م ك حليب
2 م ك سكر ناعم

للتزيين :

بندق مفروم ناعم

طريقة التحضير :

1 - تخفق الزبدة مع السكر حتى يفتح لونها وتكتسب قوام كريمي.
2- تضاف البيضة مع الخفق ثم الفانيليا .. تضاف النشا ونخفق على السرعة الأولى.3-3 . يقلب الدقيق مع البيكنج بودر ويضافا للمزيج على السرعة الأولى ونخفق حتى تتكون كرة العجين
4 . نبدأ فى تشكيها كرات صغيرة متساوية وترص فى صينية الفرن متباعدة قليلا.
5 . تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة 10 - 15 دقيقة على الأكثر حسب فرنك ثم تترك لتبرد.

نحضر الحشو

تذاب الزبد على نار هادئة ثم تضاف الكاكاو البودرة وتقلب ثم السكر ويقلب ثم القشطه هو تقلب جيدا ثم يضاف الحليب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمى مناسب للصق حبات اللانكشير
تترك لتبرد ثم تغمس قاعدة احدى الحبات فى صوص الشيكولاته وتلصق جيدا بحبة أخرى وتقلب فى البندق المفروم من مكان اللصق حتى يلتصق بها
ترص فى طبق التقديم وتقدم.
ومن الممكن استبدال صوص الشيكولاتة بالمربى والبندق بأى مكسرات مرغوبة أو جوز هند أو فارماسيل.













آخر مواضيعي

0 وسائط جديده 2012
0 لعبة السحرية Magical
0 طريقة عمل كوكتيل الفواكه
0 خلفيات ايفون طبيعية
0 لعبة قوة الحرب للبلاك بيري Forces of War
0 مقتل العقيد معمر القذافي
0 لعبة Kometen للايفون
0 تصلب الجلد Scleroderma
0 ملابس اطفال شتوية 2012
0 لعبة Coffee Rush


  رد مع اقتباس
قديم 11 - 9 - 2011, 06:34 PM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: طريقة عمل بسكويت اللانكشير



سلمتي وسلمت يمناك حنين الرووح
على هالطبق اللذيذ

مننحرم من اطباقك وعرضها لنا دمتى بوود










آخر مواضيعي

0 منذ الطفولة أحب المطر
0 أنكسار اقلام وهموم انسان
0 لن أحزن والقرآن بين يدي
0 الناس كالطيور
0 وهج الأمل يجب أن لايختفي من حياتنا
0 ظننته يعرف أَنني قصدته في كل حرف
0 عذراً احبتي فهذه من زخم الحياة
0 أوطان صغيره
0 كيف تستخدم السكين والشوكة
0 هلا وغلا يارمش عيني وضله


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل بسكويت العيد حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 8 - 2011 07:08 AM


الساعة الآن 09:52 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول