متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12 - 2 - 2013, 02:26 PM   #1

افتراضي طريقة عمل صدور الدجاج بالطحينة



ريقة عمل صدور الدجاج بالطحينة




طريقة صدور الدجاج بالطحينة

تقدم الشيف بسمة بكر طريقة
عمل صدور الدجاج المحشوة بالطحينة.

مكونات

: نصف كيلو صدور دجاج مخلى

، بدون عظم وبدون جلد،

كوب كسبرة مفرومة، خمس

ملاعق كبيرة طحينة بيضاء

، فص ثوم مهروس،

ملعقة كبيرة بصل مفروم.

ملح، فلفل أسود للتغليف من الخارج

، كوب لبن زبادى

، كوب بقسماط ناعم متبل

بملح وفلفل أسود وبابريكا.

الطريقة:

1- تغسل صدور الدجاج جيدًا

، وتفتح بسكين من المنتصف،

بحيث تأخذ شكل الساندويتش.
2 - تخلط الكسبرة مع الملح

والفلفل والبصل والثوم
والطحينة وتقلب جيدًا.

3 - يتم حشو صدور الدجاج

بالخليط السابق وتغلق جيدًا

، ومن الممكن ربطها لضمان

عدم خروج الحشو منها.

4 - نقوم بتغليف صدور

الدجاج من الخارج عن طريق

وضعها فى اللبن الزبادى أولاً ثم

فى البقسماط.

5 - تترك جانبًا لمدة 15 دقيقة

ثم تدخل الفرن
على درجة حرارة 200 بدون

أى دهون أو زيت حتى تمام النضج

، مع حرارة الفرن ستخرج الطحينة

ما بها من زيت مما يساعد على
تحمير الدجاج.

6 - تقلب صدور الدجاج من

وقت لآخر داخل الفرن حتى

تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.





منقول
طريقة صدور الدجاج بالطحينة













آخر مواضيعي

0 3 حلول من مطبخك لتقوية شعرك
0 3 أطعمة.. ستجعلك أكثر صحة وأطول عمراً
0 ديكور ِAvkubeالروسى
0 اليك 7 خدع بالمكياج تبعدك عن عمليات التجميل!
0 10 نصائح للحفاظ على سلامة المخ
0 شعرك هو تاجك اعرف اللون الامثل لشعرك من برجك
0 طريقة عمل صدور الدجاج بالطحينة
0 فوائدالعسل والقرفه
0 طريقة تحضير الكفتة كرات2013
0 البطيخ فيتامينات ومعادن وطعم لذيذ


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن 2013 , خطوات عمل رول الدجاج بالصور 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 01:43 AM
عمل صدور الدجاج ، طريقة صدور الدجاج للرجيم ،صدور الدجاج للرجيم غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:59 AM
صدور الدجاج مع الخضار ، طريقة عمل صدور الدجاج مع الخضار ، عمل صدور الدجاج غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:50 AM
صدور الدجاج المشوية بالزعتر , طريقة عمل صدور الدجاج بالزعتر , الذ دجاج بالزعتر حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 4 - 2012 06:47 AM
طريقة عمل صدور الدجاج حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 18 - 11 - 2011 04:54 AM


الساعة الآن 11:41 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول