متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12 - 2 - 2013, 01:26 PM   #1

افتراضي طريقة عمل صدور الدجاج بالطحينة



ريقة عمل صدور الدجاج بالطحينة




طريقة صدور الدجاج بالطحينة

تقدم الشيف بسمة بكر طريقة
عمل صدور الدجاج المحشوة بالطحينة.

مكونات

: نصف كيلو صدور دجاج مخلى

، بدون عظم وبدون جلد،

كوب كسبرة مفرومة، خمس

ملاعق كبيرة طحينة بيضاء

، فص ثوم مهروس،

ملعقة كبيرة بصل مفروم.

ملح، فلفل أسود للتغليف من الخارج

، كوب لبن زبادى

، كوب بقسماط ناعم متبل

بملح وفلفل أسود وبابريكا.

الطريقة:

1- تغسل صدور الدجاج جيدًا

، وتفتح بسكين من المنتصف،

بحيث تأخذ شكل الساندويتش.
2 - تخلط الكسبرة مع الملح

والفلفل والبصل والثوم
والطحينة وتقلب جيدًا.

3 - يتم حشو صدور الدجاج

بالخليط السابق وتغلق جيدًا

، ومن الممكن ربطها لضمان

عدم خروج الحشو منها.

4 - نقوم بتغليف صدور

الدجاج من الخارج عن طريق

وضعها فى اللبن الزبادى أولاً ثم

فى البقسماط.

5 - تترك جانبًا لمدة 15 دقيقة

ثم تدخل الفرن
على درجة حرارة 200 بدون

أى دهون أو زيت حتى تمام النضج

، مع حرارة الفرن ستخرج الطحينة

ما بها من زيت مما يساعد على
تحمير الدجاج.

6 - تقلب صدور الدجاج من

وقت لآخر داخل الفرن حتى

تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.



منقول
طريقة صدور الدجاج بالطحينة













آخر مواضيعي

0 طريقة تحضير الكفتة كرات2013
0 البطيخ فيتامينات ومعادن وطعم لذيذ
0 شعرك هو تاجك اعرف اللون الامثل لشعرك من برجك
0 صدور الدجاج المحمر مع الثوم والزعتر
0 3 حلول من مطبخك لتقوية شعرك
0 3 أطعمة.. ستجعلك أكثر صحة وأطول عمراً
0 فوائدالعسل والقرفه
0 دراسة تنصح بتناول اللوز لمدة 21 يوما لاكتساب الطاقة والحيوية
0 10 نصائح للحفاظ على سلامة المخ
0 ديكور ِAvkubeالروسى


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن 2013 , خطوات عمل رول الدجاج بالصور 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 12:43 AM
عمل صدور الدجاج ، طريقة صدور الدجاج للرجيم ،صدور الدجاج للرجيم غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 07:59 AM
صدور الدجاج مع الخضار ، طريقة عمل صدور الدجاج مع الخضار ، عمل صدور الدجاج غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 07:50 AM
صدور الدجاج المشوية بالزعتر , طريقة عمل صدور الدجاج بالزعتر , الذ دجاج بالزعتر حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 4 - 2012 05:47 AM
طريقة عمل صدور الدجاج حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 18 - 11 - 2011 03:54 AM


الساعة الآن 07:19 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول