متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

		منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات
قوزي السمك بالبندورة - طريقة تحضير قوزي السمك بالبندورة

التسجيل

مركز التحميل

اعلن معنا

قوانين المنتدى

البحث

قوزي السمك بالبندورة - طريقة تحضير قوزي السمك بالبندورة

مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

17 - 2 - 2013, 09:48 AM

شــوقـ ؛

خجلي متآلق

قوزي السمك بالبندورة - طريقة تحضير قوزي السمك بالبندورة

قوزي السمك بالبندورة - طريقة تحضير قوزي السمك بالبندورة

قوزي السمك بالبندورة - طريقة تحضير قوزي السمك بالبندورة

المقاديـــر

سمكة هامور وزنها ٣ كيلوغرامات
*
بصلتان متوسطتان مفرومتان
*
بندورة حمراء ٣ حبات كبيرة مفرومة
*
بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح
*
ثوم مهروس ملعقة طعام

*
كمون نصف ملعقة طعام
*
بهار أسود ملعقة صغيرة
*
زعفران ملعقة صغيرة
*
ملح ملعقة طعام (حسب الذوق)
*
زيت نصف كوب
*
***ب نصف كوب
*
علبة من المعكرونة وزنها ٥٠٠غ

توابل السمك

*
ثوم مهروس ملعقة طعام
*
بهار أسود ملعقة صغيرة
*
زيت لقلي السمك كوبان
*
ملح حسب الذوق

الطريقه

تنظف السمكة وتغسل وتفرك بالملح والثوم والتوابل.
تقلى السمكة في الزيت ثم تترك جانباً.
تسلق المعكرونة في الماء المملح ثم تصفى وتترك جانباً.
يوضع نصف كوب من الزيت في مقلاة ويقلى فيها البصل حتى يذبل.
يضاف الثوم ويتابع القلي بضع ثوانٍ.
ينقل خليط البصل والثوم والتوابل وال***ب والبندورة إلى قدر. يطهى الخليط قليلاً على النار.

يوزع هذا الخليط فوق السمكة المقلية وداخلها أيضاً.
تلف السمكة بورقة ألمنيوم وتطهى بطريقة البان ماري لمدة ٤٠ الى ٥٠ دقيقة حتى تنضج تماماً.

[ .. ملاحظة .. ]

تقدم السمكة فوق طبقة من المعكرونة ويزين الطبق بالمزيد من البصل المقلي.

المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

آخر مواضيعي

0 احدث ديكورات فلل فخمة للعيد - ديكورات فلل فخمة للعيد
0 دجاج بالجبن في الفرن 2014 ،Chicken and cheese in the oven 2014
0 كيكة الاناناس , طريقة عمل كيكة الاناناس
0 طريقة عمل ايس كريم باللوز - ايس كريم باللوز
0 خلفيات كووول جالكسي ، خلفيات جالاكسى بنات
0 اجدد تسريحة لأحلى عروس فى ليلة العمر ، Hair Styles for Bride
0 خلفيات رعب 2014 ، خلفيات ايفون مخيفة 2014
0 اطقم شوك وملاعق رهيبة 2014 ، مجموعة جديدة من اطقم الشوك 2014
0 مقادير السمك بالخضار2014 ، Fish in a New Way 2014
0 انتريهات غاية فى الرقة 2014 ، Modern Saloons 2014

18 - 2 - 2013, 10:52 PM	#2
سهر الليل • مشرفة قسم العامة •	رد: قوزي السمك بالبندورة - طريقة تحضير قوزي السمك بالبندورة يم يم شكرا جزيلا لك على هاالطبق الشهي سلمت اناملك كل الشكر لكي </b></i> آخر مواضيعي 0 أمانه كل مايطري عليك البعد علمني 0 فوائد عصير الجزر 2012 ، فوائد الجزر 2012 ، الجزر2012 0 ومن جنون عشقي ساعترف 0 وتتشابة النهايات 0 أحبك لو يموت الحب 0 وللحياة أوراق 0 أحبك واكبر عيوبي عليك اغار 0 أفضل من صدقة المال 0 بصمة خير 0 ويسألونك ماذا ينفقون قل العفو

مواقع النشر (المفضلة)

« اقراص الدجاج- طريقة عمل اقراص الدجاج | مكرونه بالفرن - طريقه عمل مكرونه دجاج بالفرن »

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير طاجن السمك اللذيذ 2013 , خطوات تحضير السمك بالفرن 2013	منه	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	5 - 12 - 2012 09:53 PM
طريقة تحضير السمك المصري 2013 , صينية السمك المصرى 2013 , مقادير وجبة السمك المصري 2013	بنتـ خقهـ	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	2 - 9 - 2012 09:54 AM
تحضير السمك بالكارى , طريقة عمل السمك بالكارى , خطوات تحضير طبق السمك بالكارى	حبر العيون	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	2 - 8 - 2012 12:51 AM
السمك بالصوص , طريقة عمل شرائح السمك بالصوص الابيض , تحضير السمك بالسوس	عروسة الخليج	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	1	17 - 7 - 2012 12:19 AM
اقراص السمك , طريقة سهلة وجديدة لعمل السمك , طريقة تحضير اقراص السمك	حلا الرياض	مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات	0	15 - 4 - 2012 04:55 AM

الساعة الآن 05:41 PM.

تصميم دكتور ويب سايت