متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 2 - 2013, 08:59 AM
| #1 | ||||
| |  دجاج توسكانا - طريقه عمل دجاج توسكانا
دجاج توسكانا - طريقه عمل دجاج توسكانا 
المقادير: - كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد - 3ملاعق طعام من زيت الزيتون -6 فصوص من الثوم -3 ملاعق طعام من الخل الأبيض - كوبان من مرق لحم البقر - قطع من الخبز التوسكاني - مايونيز، حسب الرغبة طريقة التحضير: - يتبّل الدجاج بالملح والفلفل. - في مقلاة عميقة توضع على نار متوسطة، تضاف ملعقتان من زيت القلي، وتقلى نصف كميّة الدجاج ونصف كمية الثوم، وذلك حتى احمرار الدجاج (حوالي دقيقتين لكل جانب)، ثم يرفع من المقلاة. تكرّر هذه العملية مع كميّة الزيت عينها والنصف الباقي من الدجاج والثوم. - يضاف الخل إلى المقلاة ويترك على النار حتى التبخر، ثم يوزّع الكراث واكليل الجبل مع ايداعهما لمدة دقيقتين، فيضاف الدقيق ومرق اللحم. ويحرّك هذا الخليط ببطء حتى الغليان والتماسك. - يترك الدجاج على نار متوسطة الحرارة من 7 إلى 8 دقائق مع هذا الخليط، حتى لا يبقى وردي اللون في الوسط.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج توسكانا- طريقه عمل دجاج توسكانا | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 18 - 2 - 2013 10:55 PM |
| ديانا حداد اعوذ بالله ان كررت الزواج , تصريحات ديانا حداد , اخبار ديانا حداد | صعب المنال | اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة | 1 | 26 - 1 - 2013 06:32 PM |
| أسهل دجاج بالفريك ، عمل دجاج بالفريك ، أشهى وصفة دجاج بالفريك | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 6 - 11 - 2012 02:44 PM |
| عمل دجاج بالخضار بطريقتي بالصور ، طريقه عمل دجاج بالخضار ، مقادير عمل دجاج بالخضار 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 04:50 AM |
| دجاج بالجبن والزيتون , طريقة عمل الدجاج بالجبن , دجاج على الطريقة الايطالية | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 8 - 2012 11:45 PM |
العرض العادي
