متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 3 - 2013, 12:39 PM
| #1 | ||||
| |  كرات اللحم بالكمون 2014 ، Meatballs with cumin 2014
كرات اللحم بالكمون 2014 ، Meatballs with cumin 2014  المكونات كيلوجرام لحم مفروم بيضتان
بقسماط 3 فصوص ثوم مهروسة ملعقة كبيرة من الكمون ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر زيت لقلي كرات اللحم صلصة الطماطم : ملعقتا طعام من صلصة طماطم ملعقتا طعام من الخل كوب ونصف الكوب من الماء طريقة التحضير يخلط اللحم مع البيض والبقسماط المطحون والثوم والكمون والبهار الحلو والملح والفلفل يقرص خليط اللحم الى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم، يسخن الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمر من كل الجهات ثم ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانبا يصفى الزيت من المقلاة ويسكب مكانه كوب ونصف الكوب من الماء مع ملعقتي طعام من صلصة الطماطم اضافة الى الخل والملح والفلفل يترك المزيج حتى يغلى فوق النار ثم تخفف النار ويترك ليغلى مجدداً مدة 5 دقائق تعاد كرات اللحم الى القدر وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
3 - 3 - 2013, 04:35 PM
| #2 |
| رماد الورد • مشرفة قسم عالم بنات حواء •  |  رد: كرات اللحم بالكمون 2014 ، Meatballs with cumin 2014 يممي يشهي تسلم اناملك لاحرمنا جديدك ي غلا لرووحك الجووري ..~~  |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلويات خفيفه 2013 , طريقه عمل كرات الباونتى بالخطوات والصور 2014 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 26 - 12 - 2012 07:09 PM |
| علاج سيلان الرحم بالكمون 2014 , علاج رطوبة الرحم بالكمون | منه | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 25 - 12 - 2012 01:26 PM |
| طريقة عمل الكفتة بالزبادى 2013 , طريقة تحضير كرات اللحم بصوص الزبادى 201 | منه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 11 - 2012 10:22 PM |
| إعداد كرات اللحم في صلصة الطحينة , بالصور تحضير كرات اللحم في صلصة الطحينة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 25 - 10 - 2012 04:42 PM |
| خطوات عمل ارز بالكمون ، كيفية عمل ارز بالكمون ، احلى وصفة لعمل ارز بالكمون 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 9 - 2012 04:19 AM |
العرض العادي
