متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
8 - 3 - 2013, 03:17 PM | #1 | ||||
| صور كعكة الفراولة والتوت 2014 , طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت 2014 , مقادير كعكة الفراولة 2014
صور كعكة الفراولة والتوت 2014 , طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت 2014 , مقادير كعكة الفراولة 2014 صور كعكة الفراولة والتوت 2014 , طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت 2014 , مقادير كعكة الفراولة 2014 المقادير للعجينة كوبان ونصف الكوب من الدقيق ربع كوب من بودرة السكر ربع كوب من الزبدة صفار بيضتين ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض ملعقة صغيرة من الفانيليا 7 ملاعق كبيرة من الماء البارد كوبان من الكريما المخفوقة 100 غرام من التوت والفراولة للحشو كوب وربع الكوب من الحليب بيضة صفار بيضتين ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة من النشاء ربع كوب من السكر الناعم طريقة التحضير ينخل الدقيق مع السكر. تفرك الزبدة بأطراف الأصابع فوق الدقيق والسكر، يضاف صفار البيض وعصير الليمون والماء والفانيليا. تعجن هذه العجينة جيداً حتى تصبح ملساء، تغلّف بورق شفّاف وتوضع في الثلاجة لمدّة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى ترتاح. حين يتمّ إخراجها من الثلاجة، تفرد في قوالب التارت وتزال الزوائد منها، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار. تدع حتى تبرد، وتوزّع الكريما كما هو موضّح في الصورة، يعلوها التوت والفراولة. لإعداد الحشو
في الخلاط، يضاف ربع كوب من الحليب والبيض وصفار البيضتين والدقيق والنشاء والسكر. يضرب هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قدر على النار، مع التقليب حتى يتماسك جيّداً. تضاف الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثّف المزيج. ثم، يرفع عن النار، وتضاف الفانيليا، مع إيداعه حتى يبرد. بعد أن تبرد الكريما وتسكب على عجينة التارت، يسوّى سطحها، وتوزّع كما هو موضّح في الصورة، وتزيّن بالتوت والفراولة
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
8 - 3 - 2013, 11:56 PM | #2 |
| رد: صور كعكة الفراولة والتوت 2014 , طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت 2014 , مقادير كعكة الفراولة 2014 ربي يعطيك العافيه تسلمي على الوصفه |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيفية عمل كعكة البطيخ ، مقادير كعكة البطيخ ، اسهل طريقة تحضير كعكة البطيخ | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 10:04 AM |
كيفية عمل كعكة الأناناس ، اسهل طريقة سهلة لعمل كعكة الأناناس ، مقادير كعكة الأناناس | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 10:03 AM |
احلى طريقة تحضير كعكة النعناع ، مقادير كعكة النعناع ، مكونات كعكة النعناع | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 09:57 AM |
احلى وصفة كعكة الفراشة ، طريقة تحضير كعكة الفراشة ، مقادير كعكة الفراشة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 11 - 2012 09:53 AM |
كعك الغرَيبة بمربّى الفراولة والتوت , حلويات سريعة ولذيذة , خطوات تحضير عمل الغرَيبة بمربّى الفراولة | جمر الغلا | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 7 - 2012 04:25 AM |