متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10 - 3 - 2013, 10:54 AM   #1

1 الشكلاتة المقرمشة ، طريقة عمل الشكلاتة المقرمشة ، Chocolate



الشكلاتة المقرمشة ، طريقة عمل الشكلاتة المقرمشة ، Chocolate


الشكلاتة المقرمشة طريقة الشكلاتة المقرمشة


المقادير

• 275 غراماً من الدقيق الخاص بالجاتوه

• 160 غراماً من الشوفان المرقوق

• 155 غراماً من جوز الهند المجفف

• 20 غراماً من من بودرة الكاكاو

• 5 غرامات من "البايكنج باودر"340 غراماً من "المارغرين" كاملة الدسم

• 10 ملليلترات من روح الفانيليا


التزيين

• 260 غراماً من سكر التزيين

• 10 غرامات من بودرة الكاكاو


• 4 غرامات من الزبدة

طريقة التحضير



1. للقاعدة: تخلط كلّ المكونات الجافة معاً، مع إضافة قليل من الملح.تذوب "المارغرين" وتحرّك في المكونات الجافة، مع روح الفانيليا.

2. يضغط هذا المزيج في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت، مع جعله مسطحاً عبر استخدام ظهر الملعقة أو راحة يدك.

3. تستخدم شوكة لثقب هذا المزيج في كل أنحائه. ثم، يخبز في داخل فرن محمى مسبقاً لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مع الحذر من عدم خبزه أكثر من اللازم.

4. للتزيين: ينخل سكر التزيين وبودرة الكاكاو معاً، تضاف الزبدة وقليل من الماء المغلي.يحرك هذا المزيج جيداً إلى أن تذوب الزبدة. ومن المفترض أن يتشكل مزيج سلس يمكن دهنه، مع الحرص ألا يكون رقيقا جداً.

5. بمجرد إخراج هذا المزيج من الفرن، يصبّ التزيين فوقه.

6. يدهن التزيين عبر استخدام سكينة عريضة أو ملعقة. يقطّع إلى أرباع أو مثلثات، وهو لا يزال دافئاً. ثم، يدع ليبرد ويستقر تماماً قبل إخراجه من الصينية.


(هذه المقادير تكفي لإعداد حوالي 30 قطعة)

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الخبز: 10-15 دقيقة

درجة حرارة الفرن: 180 مئوية













آخر مواضيعي

0 احلى ضفيره اللحم 2013 ، طريقه ضفيره اللحم 2013 ، ضفيره اللحم السهله 2014
0 تصماميم حدائق ، ديكورات حدائق القصور والفلل ، حدائق راقيه وديكوراتها
0 خلفيات ايفون رومنسية جدا 2013, اجدد خلفيات رومنسية للايفون 2013, احدث خلفيات جديدة 2014 خلفيات ايفو
0 احلى خلفيات ايفون خطيرة 2013 , خلفيات ايفون جديدة 2013 , خلفيات ايفون نايس 2014
0 فيس ضحك 2013 - فيس هههه 2013 - فيس ابتسامة 2014
0 ديكورات مطابخ , اجدد المطابخ المودرن , Decorations Modern kitchens
0 ديكورات راقية 2014 - ديكور مودرن 2014 - اجمل الديكورات 2013
0 اجدد خلفيات ايفون جديده 2013 ، خلفيات ايفون دلع 2013 ، ارقي خلفيات الايفون 2014
0 سلطة بابا غنوج 2014 ، طريقة عمل سلطة بابا غنوج 2014 ، كيفية عمل سلطة بابا غنوج 2014
0 محمد منير 2014 - صور محمد منير 2014 - اخر اخبار محمد منير 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات جديده 2013 , لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة 2014 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 26 - 12 - 2012 06:08 PM
كرات الجبن المقرمشة والمحشية بالزيتون 2013 , احلى كرات الجبن المقرمشة والمحشية بالزيتون 2013 غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 4 - 11 - 2012 08:08 PM
اصابع الدجاج المقرمشة ، طريقة عمل اصابع الدجاج المقرمشة ، مقادير اصابع الدجاج 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 9 - 2012 04:56 AM
كيفية إعداد الوجبات المقرمشة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 27 - 5 - 2012 02:14 PM
عمل البيتزا الرفيعة المقرمشة 2012 - كيفية عمل البيتزا المقرمشة 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 02:47 AM


الساعة الآن 05:49 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول