متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 3 - 2013, 08:06 AM   #1

new طريقة عمل الارز الكشميرى بالدجاج ،عمل الارز بلدجاج ، Kashmiri rice



طريقة عمل الارز الكشميرى بالدجاج ،عمل الارز بلدجاج ، Kashmiri rice








طريقة الارز الكشميرى بالدجاج ،عمل


مقادير الأرز :2ونص كوب أرز بسمتي >>شيلتين - ثلث كوب زيت ذرة – 1 بصلة متوسطة مفرومة - 3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة –ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود – 1 ملعقة صغيرة كركم – ملح حسب الرغبة
4 أكواب مرق دجاج -1 كوب بازيلا –
ربع كوب زبيب –ربع كوب مكسرات مقلية – 4 بيضات مسلوقة



مقادير الدجاج :
دجاجة مقطعة أرباع ومنزوعة الجلد -2 ملعقة كبيرة زيت – بصلة كبيرة مفرومة خشن
ملعقة صغيرة كمون وملح حسب الرغبة >>ومن عندي حطيت بهارات مشكلة

طريقة الأرز :1_اغسلي الأرز وأنقعيه لمدة ساعة >>انا اقول لكم ربع ساعة تكفي
2- في قدر متوسط الحجم سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم وقلبي الى أن يصبح ذهبي اللون و أضيفي البهارات والملح والفلفل والكركم ثم أضيفي الأرز وقلبي الى ان يختلط جيدا مع الزيت والبهارات
3- أضيفي مرق الدجاج وضعي القدر على نارعالية إلى أن يتشرب معظم المرق ووزعي البازيللا على سطح الأرز ثم غطي القدر بإحكام واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة تقريبا حتى ينضج

طريقة عمل الدجاج :
سخني الزيت في قدر متوسط الحجم وضعي البصل والدجاج وقلبي على نار قوية إلى أن يصبح الدجاج ذهبي اللون
ثم أضيفي الكمون والملح والبهارات وكأس ماء
غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 35 الى 40 دقيقة الى ان ينضج تماما وبإمكانك إضافة قليل من الماء اذا اصبح جافا

وأخيرا :
ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي فوقه الدجاج والزبيب والمكسرات والبيض وقدميه













آخر مواضيعي

0 مخاطر ترك الطفل فى المنزل 2013، هل يصح ترك الطفل وحده بالمنزل 2014 ، اهم ارشادات عن ترك الطفل بالمن
0 ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ،Molokhia meat
0 جيبات قصيره للبنات , ملابس كيوت للبنوتات , ازياء ناعمه للصبايا
0 احدث صور اكسسورات للمنزل 2013 ، اكسسورات غريبة للمنزل 2014 ، اكسسورات شيك للمنزل 2014
0 احلى خلفيات ايفون رائعه 2013 ، خلفيات ايفون جميله 2013 ، خلفيات ايفون مميزه 2014
0 مفهوم كلمة حب عند الأطفال 2013، كيف يحب الأطفال 2014، كيف يشعر الطفل مع غيره 2014
0 اجدد وصفه التخلص من دهون الخصر 2014 ، طريقة التخلص من دهون البطن 2013 ، طرق جديدة للتخسيس 2014 وصفه
0 تغريدات تهنئه رمضانيه 2013 - تغريدات تهاني رمضانيه 2014 - تغريدات رمضانيه روعه 2014
0 سلطة السيزر2014 ، طريقة عمل سلطة السيزر2014 ، كيفية عمل سلطة السيزر 2014
0 صينية الكفتة بالطحينة 2013 ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الارز بالدجاج 2013 ,اسهل طريقة لعمل الارز بالدجاج 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 29 - 11 - 2012 06:48 PM
الارز بالجزر والبرتقال , طريقة عمل الارز بالجزر والبرتقال , الارز بالجزر , الارز بالبرتقال صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 22 - 9 - 2012 04:53 AM
الارز بالدجاج 2014 , خطوات عمل الارز بالدجاج الايطاليه 2014 , طرق تحضير طبق الارز بالدجاج 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 19 - 8 - 2012 07:04 PM
طبق الارز بالخضروات , طريقة تحضير طبق الارز بالخضروات , طريقه عمل طبق الارز بالخضروات صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 8 - 2012 10:04 PM
عمل مقلوبة الارز بالباذنجان , طريقة عمل الارز بالبذنجان لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 06:17 PM


الساعة الآن 08:07 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول