متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12 - 3 - 2013, 03:56 PM
| #1 | ||||
| |  الايس كريم , الايس كريم اللذيذ , Ice Cream
الايس كريم , الايس كريم اللذيذ , Ice Cream المقادير: كوب دوبل كريم باردة كوب حليب
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون كوب سكر أبيض ملعقتان صغيرتان بشر ليمون الطريقة: يوضع بشر الليمون والسكر في الخلاط، ويخلط جيدا مدة 2- 3 دقائق حتى يختلط تخفق الكريمة الثقيلة مدة 3- 4 دقائق حتى تتماسك في وعاء عميق. وفى وعاء عميق آخر ضعي السكر المخلوط مسبقا مع بشر الليمون واخلطيهم مع الحليب حتى يذوب السكر تماما ثم يضاف عصير الليمون مع التقليب. تضاف الكريمة المخفقة لمزيج الحليب والسكر وتقلب من أسفل لأعلى حتى يمتزج الخليط جيدا معا. يصب مزيج الآيس كريم في قالب مستطيل الشكل ومرتفع مقاس 9*5 إنش، يغطى القالب بغطاء بلاستيك ويجمد مدة 8 ساعات على الأقل حتى يتماسك، يخرج من الفريزر ويقدم كقالب أو يغرف بملعقة الآيس كريم في كئوس منفصلة ويزين ببشر الليمون.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيك الايس كريم ، احلى طريقة عمل كيك الايس كريم ، كيفية عمل كيك الايس كريم | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 10 - 2012 10:05 AM |
| الايس كريم وتحضيره , كيفية عمل الايس كريم بانواعه , اسهل طرق عمل الجيلاتي | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:17 AM |
| حلي الايس كريم - ايس كريم بالبسكوت - حلي الايس كريم بالنسكافيه والبسكوت | حُروف مكنونهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 21 - 6 - 2012 10:36 PM |
| طريقة عمل الايس كريم - الايس كريم بالصور 2012 - ميلك شيك بالتوفى | ليلة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 19 - 4 - 2012 12:28 AM |
| 4 أنواع متنوعة من الآيس كريم , الايس كريم اللذيذ , احلى انواع الايس كريم | حلا الرياض | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 15 - 4 - 2012 10:31 PM |
العرض العادي
