متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12 - 3 - 2013, 04:00 PM   #1

new الأرز الحامض والحلو ، طريقة عمل الأرز الحامض والحلو ، Lemon rice



الأرز الحامض والحلو ، طريقة عمل الأرز الحامض والحلو ، Lemon rice



الأرز الحامض والحلو طريقة الأرز

المقادير:
نصف كوب زرشك zereshk
3 ملاعق طعام زبدة
ثلث كوب زبيب
ربع كوب سكر خشن
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
كوب وثلاثة أرباع الكوب أرز بسماتي منقوع في الماء
القليل من شعيرات الزعفران منقوعة في ملعقة طعام من الماء المغلي
رشة ملح وبرش برتقالة.
طريقة التحضير:
يغسل الزرشك في الماء البارد ثم يشطف ويصفى جيداً.
تذوّب ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة ويقلى فيها الزبيب لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
يضاف الزرشك ويتابع القلي ثوانٍ قليلة ثم يضاف السكر مع نصف كمية القرفة والكمون.
يطهى المزيج بسرعة ثم يوضع جانباً.
يصفى الأرز ويوضع في قدر مع الكثير من الماء المغلي والقليل من الملح.
يترك الأرز ليغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز يغلي برفق 4 دقائق.
يصفى بعدها الأرز ويشطف بالماء.
يذوّب النصف الباقي من الزبدة في قدر وتضاف إليه ملعقة طعام من الماء.
تضاف من ثم نصف كمية الأرز المسلوق وترش بعدها نصف كمية مزيج الزبيب والزرشك.
يسكب ما تبقى من الأرز مع الاحتفاظ بثلاث ملاعق طعام جانباً.
يرش أخيراً ما تبقى من الزبيب والزرشك.















آخر مواضيعي

0 اجدد كولكشن صور شبابية كشخة للجالكسي 2013 ، ارقى صور ولاد لابسن نضارات للجلاكسي 2013 ، جديد صور ولاد
0 صور خلفيات اي فون ، صور جرح والم اي فون ،Backgrounds wounded
0 خلطات مهمة للبشرة 2013 - ازالة اثار الحبوب2014 - تنعيم الوجه 2014
0 التفوق الدراسي لدى الأطفال , ما علامات النبوغ العقلي لدى الطفل , Academic excellence in children
0 ازياء محجبات , بلوزات محجبات , ملابس محجبات
0 مكياج جديد ، مكياج روعة ، Luxury makeup
0 اكواب القهوة ، اكوات للمطبخ ، اكواب من الخزف
0 ديكور خليجي بلمسه اروبيه مودرن 2013 ، ارقى ديكورات عصرية 2014 ، ديكورات خليجية 2014
0 لازانيا بصلصة الفطر , اجمل واشهى المأكولات , Delicious lasagna
0 ميك اب للبنوتات ، مكياج ناعم للبنات ، Makeup girls


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العراق واليمن في خليجي 21 , العراق واليمن في كاس الخليج 21 , مباراة العراق واليمن في خليجي 21 صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 1 12 - 1 - 2013 07:35 PM
السعودية واليمن كاس الخليج 21 , مباراة السعودية واليمن في خليجي 21 صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 9 - 1 - 2013 01:13 PM
مجدرة الأرز 2013 ، طريقة لعمل مجدرة الأرز منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 12 - 2012 09:17 PM
اسهل طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج ، الارز التايلندى يجنن ، المطبخ طريقة عمل الأرز ال غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 7 - 11 - 2012 04:02 PM
احلى عصير الحامض بالزنجبيل ، مقادير عصير الحامض بالزنجبيل ، خطوات عمل عصير الحامض غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 29 - 10 - 2012 08:11 PM


الساعة الآن 11:30 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول