متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12 - 3 - 2013, 03:00 PM   #1

new الأرز الحامض والحلو ، طريقة عمل الأرز الحامض والحلو ، Lemon rice



الأرز الحامض والحلو ، طريقة عمل الأرز الحامض والحلو ، Lemon rice



الأرز الحامض والحلو طريقة الأرز

المقادير:
نصف كوب زرشك zereshk
3 ملاعق طعام زبدة
ثلث كوب زبيب
ربع كوب سكر خشن
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
كوب وثلاثة أرباع الكوب أرز بسماتي منقوع في الماء
القليل من شعيرات الزعفران منقوعة في ملعقة طعام من الماء المغلي
رشة ملح وبرش برتقالة.
طريقة التحضير:
يغسل الزرشك في الماء البارد ثم يشطف ويصفى جيداً.
تذوّب ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة ويقلى فيها الزبيب لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
يضاف الزرشك ويتابع القلي ثوانٍ قليلة ثم يضاف السكر مع نصف كمية القرفة والكمون.
يطهى المزيج بسرعة ثم يوضع جانباً.
يصفى الأرز ويوضع في قدر مع الكثير من الماء المغلي والقليل من الملح.
يترك الأرز ليغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز يغلي برفق 4 دقائق.
يصفى بعدها الأرز ويشطف بالماء.
يذوّب النصف الباقي من الزبدة في قدر وتضاف إليه ملعقة طعام من الماء.
تضاف من ثم نصف كمية الأرز المسلوق وترش بعدها نصف كمية مزيج الزبيب والزرشك.
يسكب ما تبقى من الأرز مع الاحتفاظ بثلاث ملاعق طعام جانباً.


يرش أخيراً ما تبقى من الزبيب والزرشك.













آخر مواضيعي

0 الارز بالشعرية 2013 - كيفية تحضير الارز بالشعرية المصرى2014 - طريقة عمل ارز بالشعيرية
0 تصاميم مطابخ روعه - اجمل مطابخ - تصاميم مطابخ يابانية
0 رمزيات اى فون رومانسية للعشاق , صور رمزيات ايفون غرام , Rmaziat romantic iPhone
0 اجدد مكياج عيون سميك 2013 ، مكياج عيون مختلف2013 ، مكياج عيون ممتاز للصبايا 2014
0 مطابخ المانيا 2014 ، مطابخ مودرن 2014 ، مطابخ مثالية 2014
0 ازياء بنوتات منوعة 2013 ، احلى ملابس البنات 2013 ، ملابس مميزة للصغار 2014
0 طريقه عمل ارز السليق بالدجاج 2014 ، وصفه عمل ارز السليق بالدجاج 2013 ، ارز السليق بالدجاج 2014
0 غرف استقبال جامدة 2014 - اجدد غرف استقبال 2014 - احدث غرف استقبال رائعه 2013
0 اروع صور، خلفيات بنات روعه ،Sweet backgrounds
0 عصير الخيار للعنايه بالأظافر , الأظافر , Nail


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العراق واليمن في خليجي 21 , العراق واليمن في كاس الخليج 21 , مباراة العراق واليمن في خليجي 21 صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 1 12 - 1 - 2013 06:35 PM
السعودية واليمن كاس الخليج 21 , مباراة السعودية واليمن في خليجي 21 صعب المنال كرة القدم - رياضة متنوعة - اخبار رياضية 0 9 - 1 - 2013 12:13 PM
مجدرة الأرز 2013 ، طريقة لعمل مجدرة الأرز منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 21 - 12 - 2012 08:17 PM
اسهل طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج ، الارز التايلندى يجنن ، المطبخ طريقة عمل الأرز ال غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 7 - 11 - 2012 03:02 PM
احلى عصير الحامض بالزنجبيل ، مقادير عصير الحامض بالزنجبيل ، خطوات عمل عصير الحامض غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 29 - 10 - 2012 07:11 PM


الساعة الآن 03:43 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت