متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16 - 3 - 2013, 11:35 AM   #1

افتراضي لازانيا بصلصة الفطر , اجمل واشهى المأكولات , Delicious lasagna



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لازانيا بصلصة الفطر , اجمل واشهى المأكولات , Delicious lasagna









لازانيا بصلصة الفطر اجمل واشهى




المكونات:

400 غم عجينة لازانيا بالبيض طازجة

700 غم فطر مشكل

3 كوب عصير طماطم

1 رأس بصل يابس

1 فص ثوم

2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم و بقدونس

80 غم جبن البارمزان المبشور

½ لتر أو 2 كوب بشاميل

100 غم جبنة صفراء

القليل من جوزة الطيب المطحونة

30 غم زبدة

زيت زيتون

ملح و فلفل أسود



الطريقة:

اليوم الأول:


1 نقشر البصل و الثوم ثم نفرمهم ناعماً.

2 نطهو البصل و الثوم في وعاء كبير الحجم مع القليل من الزيت.

3 نضيف الفطر المقطع و المنظف و نستمر بالطهي مدة 5 دقائق مع التحريك بإستمرار.

4 نسكب عصير الطماطم و نرش الملح و الفلفل و نستمر بالطهي مدة 20 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.

5 نضيف الريحان و البقدونس بعد فرمهما.

6 نقطع الجبنة إلى مكعبات و نسخن البشاميل و نضيف الجبنة المبشورة و جوزة الطيب.

7 نسلق اللزانيا بما يكفي من الماء المغلي المملح و المضاف غليه ملعقتي زيت.

8 نصفي اللزانيا قبل أن تنضج كثيراً و نضعها في وعاء مملوء بالماء البارد فوق بعضها البعض مع مراعاة وضع ورقة خبيز بين كل قطعة و أخرى.

9 ندهن صينية متوسطة الحجم بالزبدة و نضع فيها على هيئة طبقات قطع اللازانيا، صلصة الفطر، البشاميل ثم جبن البارمزان على أن يكون البشاميل الطبقة الأخيرة و نرش الجبن المبشور.

10 قبل 25 دقيقة من التقديم:

نطهو اللازانيا في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة أو حتى يتقرمش السطح.

ندعها لتبرد و نزين بالفطر و الجبن و ذلك حسب الرغبة.














آخر مواضيعي

0 مكياج خليجى للصبايا 2013 ، اجمل مكياج خليجى 2013 ، اجدد مكياج خليجى للصبايا 2014
0 خلفيات بلاك بيري 2013 ، خلفيات منوعه جديده 2013 ، خلفيات بى بى جديدة 2013
0 ديكورات مطابخ 2014 ، مطابخ شيك 2014 ، مطابخ راقية 2014
0 نمي خيال طفلك2013 ، تنمية خيال الطفل 2014 ، خيال الأطفال 2014
0 ديكورات تجنن, اجمل الديكورات , ديكورات هادئه ورايقه
0 ازياء اجنبيه روعه 2014 ، ازياء تحفه للصبايا 2014 ، احدث ملابس صبايا ناعمه 2014
0 خلفيات ايفونيه كشخه , خلفيات ايفونيه جامده , اجدد الخلفيات الايفونيه
0 ورق عنب بالخلطة اللبنانية , المطبخ اللبنانى , Grape Lebanese
0 المشاكل الزوجية وطرق حلها 2013 - اساسيات حل المشاكل الزوجية2014 - الحياة الزوجية 2014
0 فساتين زفاف مميزة 2014 - اروع فساتين زفاف موضة 2014 - فساتين زفاف كيوت 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السمك بصلصة الطحينية ، اسهل طريقة عمل السمك بصلصة الطحينية ، وصفة السمك بصلصة الطحينية غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 12:19 PM
حلى لازانيا تفاح ، احلى طريقة عمل حلى لازانيا تفاح ، كيفية عمل حلى لازانيا تفاح غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 10 - 2012 10:55 AM
حلى بينا كوتا بصلصة التوت , خطوات البينا كوتا بصلصة التوت , طريقة عمل البينا كوتا بصلصة التوت 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 9 - 2012 06:03 PM
فطائر اللحم بصلصة الطماطم لعيد الفطر , طريقة عمل فطائر اللحم , وصفة اخر طعامة رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 8 - 2012 05:20 AM
طبق لازانيا من الأطباق الايطالية , مقادير عمل لازانيا لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 6 - 2012 04:00 PM


الساعة الآن 05:59 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول