متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 16 - 3 - 2013, 12:35 PM   #1

افتراضي لازانيا بصلصة الفطر , اجمل واشهى المأكولات , Delicious lasagna



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لازانيا بصلصة الفطر , اجمل واشهى المأكولات , Delicious lasagna









لازانيا بصلصة الفطر اجمل واشهى




المكونات:

400 غم عجينة لازانيا بالبيض طازجة

700 غم فطر مشكل

3 كوب عصير طماطم

1 رأس بصل يابس

1 فص ثوم

2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم و بقدونس

80 غم جبن البارمزان المبشور

½ لتر أو 2 كوب بشاميل

100 غم جبنة صفراء

القليل من جوزة الطيب المطحونة

30 غم زبدة

زيت زيتون

ملح و فلفل أسود



الطريقة:

اليوم الأول:

1 نقشر البصل و الثوم ثم نفرمهم ناعماً.

2 نطهو البصل و الثوم في وعاء كبير الحجم مع القليل من الزيت.

3 نضيف الفطر المقطع و المنظف و نستمر بالطهي مدة 5 دقائق مع التحريك بإستمرار.

4 نسكب عصير الطماطم و نرش الملح و الفلفل و نستمر بالطهي مدة 20 دقيقة على نار متوسطة الحرارة.

5 نضيف الريحان و البقدونس بعد فرمهما.

6 نقطع الجبنة إلى مكعبات و نسخن البشاميل و نضيف الجبنة المبشورة و جوزة الطيب.

7 نسلق اللزانيا بما يكفي من الماء المغلي المملح و المضاف غليه ملعقتي زيت.

8 نصفي اللزانيا قبل أن تنضج كثيراً و نضعها في وعاء مملوء بالماء البارد فوق بعضها البعض مع مراعاة وضع ورقة خبيز بين كل قطعة و أخرى.

9 ندهن صينية متوسطة الحجم بالزبدة و نضع فيها على هيئة طبقات قطع اللازانيا، صلصة الفطر، البشاميل ثم جبن البارمزان على أن يكون البشاميل الطبقة الأخيرة و نرش الجبن المبشور.


10 قبل 25 دقيقة من التقديم:

نطهو اللازانيا في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة أو حتى يتقرمش السطح.

ندعها لتبرد و نزين بالفطر و الجبن و ذلك حسب الرغبة.














آخر مواضيعي

0 ديكورات حدائق كول 2014 - جلسات حدائق مودرن 2014 - احلى ديكورات حدائق حلوة 2013
0 خلفيات ايفون خفق , خلفيات ايفونيه جنان , صور للايفون
0 اروع مطابخ ايطاليه 2013 ، مطابخ مفتوحه 2013 ، مطابخ مميزه 2014
0 سرطان الدم 2014 - اسباب السرطان 2014 - امراض خطيره 2013
0 تشكيلة اكسسوارات منزليه ، اكسسوارات وتحف للمنزل ، Lineup Home Accessories
0 احلى جمبري بالبقسمام 2013 ، طريقه جمبري البقسماط 2013 ، جمبري محمر 2014
0 صور جالكسي نوت 2013 , خلفيات جالكسي نوت دينية رائعة 2013 , اجدد خلفيات جالكسي 2014
0 ديكورات مطابخ عصريه ، تصيمات عصريه للمطابخ ،Modern Tsemat of Kitchens
0 اجدد ملابس بنات لصيف 2014 - ملابس بنات على الموضه 2014 - ملابس كول 2013
0 حلى كريم بورليه 2013، طريقة عمل حلى كريم بورليه 2013 ، طرق حلى كريم بورليه 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السمك بصلصة الطحينية ، اسهل طريقة عمل السمك بصلصة الطحينية ، وصفة السمك بصلصة الطحينية غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 11 - 2012 01:19 PM
حلى لازانيا تفاح ، احلى طريقة عمل حلى لازانيا تفاح ، كيفية عمل حلى لازانيا تفاح غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 10 - 2012 11:55 AM
حلى بينا كوتا بصلصة التوت , خطوات البينا كوتا بصلصة التوت , طريقة عمل البينا كوتا بصلصة التوت 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 9 - 2012 07:03 PM
فطائر اللحم بصلصة الطماطم لعيد الفطر , طريقة عمل فطائر اللحم , وصفة اخر طعامة رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 8 - 2012 06:20 AM
طبق لازانيا من الأطباق الايطالية , مقادير عمل لازانيا لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 6 - 2012 05:00 PM


الساعة الآن 03:34 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول