متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17 - 3 - 2013, 11:05 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  طريقة عمل بسبوسة 2014 , بسبوسة 2014 , طريقة تحضير بسبوسة 2014 , بسبوسة بالصور 2014
1 كوب زبدة 1/4 كوب سمن 3/4 كوب روب 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 1/2 1 كوب سميد ناعم 1/2 1 كوب سميد خشن 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب جوز هند، ناعم 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر 1 كوب حليب مركز محلى للتقديم صنوبر ني او مقلي 1) احضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة. ادهنيها بقليل من السمن. 2) في قدر صغير ضعي الزبدة والسمن، سخني على النار الى ان تذوب المكونات، لا تدعيي الخليط يصبح ساخن جدا فقط لتذوب المكونات . 3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السمن، الروب، البيضة، الفانيليا، ثبتي مضرب التقليب، قلبي ليختلط ثم اضيفي السميد الناعم، السميد الخشن، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند وماء الزهر، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة 2 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة متجانسة. 4) صبي العجينة في القالب، ساوي السطح بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة ،اطرقي الصينية على الطاولة عدة مرات ليتساوى السطح. 5) غلفي الصينية بالنايلون.اتركيها في مكان معتدل الحرارة لترتاح 30 دقيقة. 6) سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ، ادخلي البسبوسة الى الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون. 7) اخرجيها من الفرن ومباشرة صبي فوقها الحليب المحلى مع توزيعه على الأطراف بواسطة ظهر ملعقة طعام كبيرة، اتركيها تبرد لعدة ساعات، لا تضعيها بالثلاجة فتصبح قاسية ولا تتشرب الحليب بكفاءة. 8) قطعي البسبوسة الى قطع صغيرة او حسب الرغبة، ضعيها في اكواب ورقية. ضعي 2-3 حبة من الصنوبر على كل قطعة ، قدميها مع القهوة العربية
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل بسبوسة بالشيكولاته , بسبوسة بالشيكولاته , طريقة تحضير بسبوسة بالشيكولاته | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 17 - 3 - 2013 11:03 AM |
| طريقة تحضير الكبة الصينية 2014 ، Chinese method of preparation kippah 2014 طريقة تحضير الكبة الصيني | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 3 - 2013 12:19 PM |
| بسبوسة بالشيكولاته ، اسهل طريقة عمل بسبوسة بالشيكولاته ، وصفة بسبوسة بالشيكولاته | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 11 - 2012 08:51 PM |
| طريقة الدجاج بالكرفس 2014 , دجاج بالفلفل 2014 , طريقة جديدة للدجاج 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 9 - 2012 01:40 AM |
| فطيرة حلوة بالقشدة 2014 , تحضير فطيرة بالحشو الحلو 2014 , طريقة عمل فطائر حلو 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 25 - 8 - 2012 12:56 AM |
العرض العادي
