متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 20 - 3 - 2013, 09:42 AM   #1

new كيكة البراوني ، طريقة عمل كيكة البراوني ، خطوات كيكة البراوني



كيكة البراوني ، طريقة عمل كيكة البراوني ، خطوات كيكة البراوني



المقادير: 3/4 1 كوب دقيق
1/2 1 كوب سكر بودرة
1/2 1 كوب لبن رايب
1/2 كوب زبدة
1/3 كوب كاكاو
2 بيضة
1/2 م ص ملح
1/2 م ص بيكربونات الصوديوم


فانيليا
بيكنج بودر
مقادير الصوص:
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب كاكاو
1/2 كوب سكر بودرة
لبن حليب للتخفيف

التحضير: 1
- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.
2- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معا جيدا بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما اللبن الرايب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيدا.
3- تضاف المكونات الجافة معا (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معا.
4- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيدا بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.

الطبخ: 1
- يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30.
2- قبل انتهاء نضج الكيكة يتم عمل الصوص وذلك كالتالي:
اضافة الكاكاو والسكر للزبدة السايحة وتقليبهم جيدا حتى يغلي ويتجانس معا فإذا ثقل (صار سميكا) الخليط يضاف القليل من اللبن الحليب حتى يصير سمك الصوص وكثافته ككثافة الباشاميل أو كثافة العسل النحل الأبيض.
3- فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن يصب عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماما وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع وتقدم دافئة أو أقرب للسخونة

و بالهناء والعافيةكيكة البراوني طريقة كيكة البراوني













آخر مواضيعي

0 اجدد تحف للمنزل 2013 ، صور تحف للمنزل 2013 ، تحف شيك للمنزل 2014
0 فساتين زفاف مميزة 2014 - اروع فساتين زفاف موضة 2014 - فساتين زفاف كيوت 2013
0 اكسسوارات الابواب ، افخم الاكسسوارات ، Stylish accessories
0 تغذية الطفل 2013- نصائح لتغذية الطفل 2014- طعام الطفل 2014
0 حلول لتنعيم الشعر ، فوائد الكيراتين للشعر ، اضرار الكيراتين
0 عمل الدجاج جيرك 2013 ، طريقة الدجاج جيرك 2014 ، طريقة عمل الدجاج جيرك 2013
0 اشعه الشمس والقلب 2013 ، اهميه اشعه الشمس 2013 ، اشعه الشمس للقلب 2014
0 احلى خضار مشكل 2013 ، طريقه الخضار المشكل 2013 ، مقادير الخضار المشكل 2014
0 خلفيات جالكسي اس 2 شبابية 2013 , اروع خلفيات اس 2013 , خلفيات جديدة اس 2014
0 أخطاء تضر البشره , العنايه بالبشره , Errors harm the skin


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى وصفة كيكة المكسرات ، طريقة تحضير كيكة المكسرات ، مقادير كيكة المكسرات غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 11 - 2012 09:02 AM
طريقة تحضير كعكة البراوني 2013 , كيفية تحضير كعكة البراوني 2013 , بالصور طريقة عمل كعكة البراوني 201 بنتـ خقهـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 2 - 9 - 2012 02:21 PM
كيكة للعيد - بالصور طريقة عمل كيكة الخشب - خطوات تحضير كيكة الخشب حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 9 - 8 - 2012 06:04 AM
حلويات العيد ، خطوات عمل كيك البراوني ، كيفية عمل كيك البراوني رحيق الجنه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 8 - 8 - 2012 11:13 AM
طرق تحضير البراونى بالايس كريم 2012 , كيفية عمل البراونى بالايس كريم 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 01:51 AM


الساعة الآن 12:08 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت