متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21 - 3 - 2013, 10:07 PM | #1 | ||||
| عندما يعشق البيض
1) بان بيض الطريقه والمقادير: 1_نخلط (بيضتين +2م كوسا مبشوره +2م بطاطس مبشوره +بقدونس مفروم+ملعقه كبيره طحين +جبن مبشور+نص ملعقه صغيره بيكنغ باودر+نعناع +ملح وفلفل وبهارات) 2_ نلاحظ قوامها بيكون ثقيل وهذا هو المطلوب.. 3_ نسخن التاوه او المقلى التيفال ونحط بمقدار ملعقه من الخليط ولمايستوي نقلبه عالجنب الثاني لين يتحمر وبيطلع المقدار من 6 الى 7 حبات بان بيض.. 2) كريب البيض الطريقه والمقادير: 1_نخلط( لكل 3 بيضات ملعقة طحين +ملح ) 2_ نصب بمقدار 50 او 60 مل من الخليط بالمقلاه واذا تحمرت نقلبها عالجهه الثانيه لثواني بسيطه بس طبعا اول وحده ماراح تضبط وكل ماكانت رقيقه كانت احسن .. 3_ نجي للحشوات احشيها باللي تبين .. الاولى لبنه وزيتون .. والثانية جبن سايل وجرجير .. والثالثة جبن سايل وزعتر .. الافضل نلفها زي الكريب او نطويها وتقدم.. 3) العُجـّه.. الطريقه والمقادير: 1_ نخلط (بيض + طماط وفلفل اخضر وبصل مقطعين صغار+ نص علبة جبن مبشور + فلفل وملح وبهارات) 2_ نسخن المقلاه ونصب من الخليط بس مانكثر ونقلبه عالجهتين .. 3_نحشي كل قطعه بباقي نص الجبن المبشور.. 4_ ونزينها بجبن سائل .. 4) بيض التورتيلا .. 1_ نخلط( بيضه +فلفل اخضر مقطع صغار+حبة جبن كيري+ملح وفلفل) 2_ناخذ حبة التورتيلا ونحطها بمقلاه وندهن اطرافها بجبن او بطحين وماء .. 3_نصب الخليط بوسط التورتلا ونحط فوقه تورتيلا ثانيه ونسكرها بأحكام من الاطراف ومو مشكله لطلع جزء من البيض من الفتحات .. 4_نحطه على النار ونكون نراقبها لانها تستوي بسرعه وماتطول.. 5_بعد ماتستوي نقسمها ارباع وتقدم وهنا سويتها بالتورتيلا الحاره وطلعت إنما إيه 5) بيض البيتزا
1_ نقطع بصل وطمام وفليفله حلقات ونضيف لهم زيتون وبهارات ومعجون طماطم وشوية ماء.. 2_نخليهم عالنار لين مايتسبكوا .. 3_نضيف الأجبان والبيض والزعتر ونغطيها لحد ماتستوي .. وبالعافيه على قلوبكم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
21 - 3 - 2013, 10:41 PM | #2 |
| رد: عندما يعشق البيض ماشاء الله .. كل هذا للبيض ،، ربي يسعدك ماقصرتي |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لكل من يعشق كلام الشعر , من يعشق كلام الشعر , كلام شعري جميل , ابيات شعريه جميلة | صعب المنال | شعر - قصائد - قصايد صوتيه - همس القوافي - قصائد الشعراء | 1 | 5 - 2 - 2013 09:38 PM |
كيفية جعل الزوج يعشق زوجته ، طرق تجعل الزوج يعشق زوجته ، نصائج مهمة للزوجة 2014 | غلآآ رؤؤحي | الحياة الزوجية - زواج - الحمل - مشاكل الزواج | 1 | 10 - 11 - 2012 09:10 AM |
فوائد البيض للعين ، اهمية البيض للعين ، البيض للعيون | غلآآ رؤؤحي | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 0 | 14 - 10 - 2012 01:55 PM |
اهميه صفار البيض للاطفال 2013 , صفار البيض يفيد الاطفال الرضع 2013 ، فوائد البيض للاطفال 2013 | بنتـ خقهـ | التربية - الطفل - الرضاعة - العنايه بالطفل | 1 | 9 - 9 - 2012 11:26 PM |
البيض , فائدة البيض , معلومات عن البيض واضراره الصحية | عروسة الخليج | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 23 - 7 - 2012 05:50 AM |