متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25 - 3 - 2013, 07:03 PM   #1

new احلى دجاج بصلصه العدس 2013 ، دجاج بصوص العدس 2013 ، دجاج بالعدس 2014



احلى دجاج بصلصه العدس 2013 ، دجاج بصوص العدس 2013 ، دجاج بالعدس 2014



احلى دجاج بصلصه العدس 2013


طريقه عمل دجاج بصلصه عدس



المكوّنات و المقادير

للفلفل المحشي
1/4 كيلو فلفل أخضر وأحمر طويل
1/4 كوب بصل صغير مُقشر
3 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كيلو صدر دجاج (بدون جلد أو عظم)
2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة*
ملح
2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة
لصلصة الدال
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم شرائح
1 كوب حمص مسلوق
2/1 كوب عدس أصفر مسلوق (دال)
1 كوب مرق دجاج
4/1 كوب طماطم حمراء صغيرة أو كبيرة مُقطعة
ملح
الطريقة

دجاج وفلفل مع صلصة العدس


طريقة التحضير للفلفل المحشي



- يُغسل الفلفل جيداً ويتم إزالة جزء من القشرة الخارجية بحيث يكون مثل القارب ويُفرغ من البذر كما بالصورة.

- يُفرم البصل مع الثوم في المفرمة ويُضاف عصير الليمون احلى دجاج بصلصه العدس 2013 ملعقة كبيرة من الزيت والدجاج ويُتبل الخليط بملعقة صغيرة من البهارات المطحونة و الملح .

- تُضاف الكزبرة الخضراء إلى الخليط السابق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- تُحشى وحدات الفلفل بكمية مناسبة من خليط الدجاج ويُدهن بقليل من الزيت.

- تُسخن الشواية جيداً، ويُشوى الفلفل لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى يُطهى الحشو تماماً.

لصلصة الدال

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما ذهبياً.

- يُضاف الحمص والعدس ومرق الدجاج إلى خليط البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق حتى تتجانس المكونات.

- تُضاف الطماطم الصغيرة (أو الكبيرة قطع) ويُتبل الخليط بملعقة صغيرة من البهارات المطحونة والملح ويُترك حتى يبدأ في الغليان.

- تُخفف الحرارة ويُغطى الخليط ويُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.

- عند التقديم تُوضع صلصة الدال في طبق التقديم وتُرص وحدات الفلفل المحشوة فوقه.













آخر مواضيعي

0 غرف نوم للعروسان , ديكورات روعه لغرف النوم , اجمل ديكورات غرف النوم
0 لانجريهات منوعة للعروس 2014 ، صور لانجريهات جميلة 2014 ، لانجريهات رقيقة للعروس 2014
0 اجدد فساتين سهره للمناسبات 2013 ، فساتين سهره جنان 2013 ، فساتين سهره خطيره 2014
0 اجدد غرف نوم بناتي 2014 ، غرف نوم للبنات 2013 ، اجمل غرف نوم 2014
0 مفروشات غرف نوم للعرسان جديدة , افضل مفروشات , غرف نوم للعرسان روعة
0 كاريكاتير موز لو سمحت 2013 , اجمد كاريكاتير2013 , كاريكاتيرات مضحكة 2014
0 احدث خلفيات طريفه للايفون 2013 ، صور خلفيات ايفون لطيفه 2013 ، الطف خلفيات ايفون 2014
0 ديكورات صالونات 2014 - ديكورات صالونات مودرن 2014 - اجدد ديكورات صالونات 2013
0 خلفيات للجالاكسى جديدة ، احلى خلفيات جالاكسى ،Wallpapers for Galaxy
0 شاطئ بيوناليو 2013 - جزيرة هاواي2014 - صور شاطئ الرمل الاسود 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ديانا حداد طلاقي ابعدني عن الفن , طلاق ديانا حداد , اخبار الفنانة ديانا حداد صعب المنال اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 11 - 3 - 2013 03:18 PM
طريقة طبخ دجاج وفلفل مع صلصة العدس للشيف اسامة , المكونات الطبخة شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 2 - 2013 08:28 PM
طريقة عمل دجاج مبهر مع العدس , دجاج مبهر مع العدس , تحضير دجاج مبهر مع العدس صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 5 - 1 - 2013 03:47 PM
عمل دجاج بالخضار بطريقتي بالصور ، طريقه عمل دجاج بالخضار ، مقادير عمل دجاج بالخضار 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 9 - 2012 04:50 AM
دجاج بالطريقة المكسيكية 2014 , طريقة الدجاج بالخضار 2014 , دجاج بطريقة سهلة 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 1 - 9 - 2012 01:43 AM


الساعة الآن 07:53 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت