متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 3 - 2013, 11:30 AM
| #1 | ||||
| |  بسكوت اللانكشير 2013 ، طريقه بسكون اللانكشير 2013 ، بسكوت شهي 2014 بسكوت اللانكشير 2013 طريقه بسكوت
المقادير : المقادير : كوب دقيق منخول كوب نشا منخول كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1/2 كوب سكر ناعم م ك بيكنج بودر م ص فانيليا بيضة واحدة للحشو : م ك قشطه 2 م ص كاكاكاو بوردة مر م ك زبد 4 م ك حليب 2 م ك سكر ناعم للتزيين : بندق مفروم ناعم طريقة التحضير : تخفق الزبدة مع السكر حتى يفتح لونها وتكتسب قوام كريمي. 2- تضاف البيضة مع الخفق ثم الفانيليا .. تضاف النشا ونخفق على السرعة الأولى.3-3 . يقلب الدقيق مع البيكنج بودر ويضافا للمزيج على السرعة الأولى ونخفق حتى تتكون كرة العجين 4 . نبدأ فى تشكيها كرات صغيرة متساوية وترص فى صينية الفرن متباعدة قليلا. 5 . تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 م لمدة 10 - 15 دقيقة على الأكثر حسب فرنك ثم تترك لتبرد. نحضر الحشو تذاب الزبد على نار هادئة ثم تضاف الكاكاو البودرة وتقلب ثم السكر ويقلب ثم القشطه هو تقلب جيدا ثم يضاف الحليب تدريجيا حتى نحصل على قوام كريمى مناسب للصق حبات اللانكشير
تترك لتبرد ثم تغمس قاعدة احدى الحبات فى صوص الشيكولاته وتلصق جيدا بحبة أخرى وتقلب فى البندق المفروم من مكان اللصق حتى يلتصق بها ترص فى طبق التقديم وتقدم. ومن الممكن استبدال صوص الشيكولاتة بالمربى والبندق بأى مكسرات مرغوبة أو جوز هند أو فارماسيل
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اجمل بسكوت البوريو 2013 ، طريقه بسكوت البوريو 2013 ، مقادير بسكوت البوريو 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 28 - 3 - 2013 12:03 PM |
| بسكوت النشادر 2013 , طريقة عمل بسكوت النشادر 2013 , بسكوت النشادر بالصور 2013 | صعب المنال | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 2 | 11 - 9 - 2012 10:31 PM |
| بسكوت ناعم بالحليب ، طريقة عمل بسكوت ناعم بالحليب ، خطوات نحضير بسكوت ناعم بالحليب | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 6 - 2012 09:27 PM |
| طريقه عمل بسكوت جوز الهند اللذيذ , طريقة عمل البسكويت بجوز الهند 2013 | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 6 - 2012 12:13 PM |
| احلى طبق بسكوت الجوز الهند | بنت عز | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 13 - 8 - 2011 10:54 PM |
العرض الشجري
