متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30 - 3 - 2013, 10:20 AM   #1

new عمل الملوخية بالدجاج 2013 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2014 ، الملوخية بالدجاج 2013



عمل الملوخية بالدجاج 2013 ، طريقة الملوخية بالدجاج 2014 ، الملوخية بالدجاج 2013

الملوخية بالدجاج 2013 طريقة الملوخية
المقادير
  • ملح الليمون , ملعقة صغيرة
  • سمنة ,4 ملعقة كبيرة
  • بصل , حبة
  • فلفل أسود, ملعقة صغيرة
  • ملوخية يابسة,
  • دجاج مسلوق, دجاجة
  • كزبرة يابسة,2 ملعقة كبيرة
  • كزبرة خضراء, جرزة
  • ورق غار ,4 ورقة
  • فلفل أحمر, ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • قرفة عيدان,2 عود
  • فلفل أسود حب,8 حبة


طريقة التحضير

لسلق الدجاج:

- ننظف الدجاج جيداً

- نضعها في وعاء السلق

- نقشر البصل

- نضيف البصل والقرفة وورق الغار والفلفل الحب والملح إلى الدجاج

- نغمر الدجاج بالماء

- نضع القدر على النار لمدة ساعةٍ أو حتى ينضج الدجاج

- نصفي الدجاج من المرقة

- نخلي الدجاج من العظم ومن الجلد

لتحضير الملوخية:

- ننقع الملوخية بماءٍ دافئ ٍ وملح الليمون لمدة نصف ساعةٍ

- نصفي الملوخية من الماء

- نغسل الملوخية ثم نصفيها جيداً

- نذوب السمن في وعاءٍ كبيرٍ على النار

- نضع الملوخية فوق السمنة

- نقلب الملوخية إلى أن نشعر بأنها قد نضجت

- نضيف إليها مرقة الدجاج إلى أن يغمرها

- نضيف الكزبرة اليابسة والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح

- نغطي الوعاء ونطبخ الملوخية على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقةٍ أو حتى تنضج



- نضيف الكزبرة الخضراء والدجاج إلى الملوخية

- نترك الملوخية لمدة 15 دقيقةٍ او حتى تنشف من الماء بشكلٍ جيدٍ

- نسكبها في وعاء التقديم

يمكننا أن نقدمها إلى جانب الأرز














آخر مواضيعي

0 سكرابز بدون تحميل 2013 - سكرابز فراشات 2013 - سكرابز للفوتوشوب 2014
0 فساتين خليجية للسهرة ، فساتين سهرة للبنات ، فساتين لبنانية شيك
0 عصير التوت والفراولة2013 ، خطوات عمل عصير التوت والفراولة 2013 ، احلى عصير التوت والفروالة 2014
0 بجايم خريفي للبنات 2014 ، صور بجايم بناتية رائعة 2014 ، احلي بيجامات شتوي للعروس 2014
0 للتخسيس فى 5ايام فقط , ريجيم البطاطس , وصفات للتخسيس
0 اروع ثوب خليجي للمناسبات 2013 - الثوب السعودي الجديد 2014 - تصميم ثوب الشباب 2014
0 ديكورات انيقه 2013 ، احدث صور ديكورات انيقه 2013 ، ديكورات منزل انيقه 2014
0 خلطة لتنعيم الشفاه ، طريقة تنعيم الشفاه ، خلطة لتنعيم الشفاه
0 احدث توبيكات اسلامية 2013 ، توبيكات مسن دينيه 2014 ، توبيكات روعه للماسنجر 2013
0 صور اوراق شجر للتصميم 2013 , صور فصل الخريف2014 ,صور للتصميم 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل السليق بالدجاج 2013 ، طريقة السليق بالدجاج 2014 ، طريقة عمل السليق بالدجاج 2013 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 3 - 2013 10:18 AM
طريقة عمل الملوخية بالدجاج 2013 , الملوخية بالدجاج 2013 , طريقة تحضير الملوخية بالدجاج 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 3 - 2013 08:02 PM
طريقة عمل المكرونه الحارة بالدجاج 2013 , طريقة تحضير المكرونه بالدجاج بالصوص الحار 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 29 - 11 - 2012 04:43 PM
عمل الملوخية بالدجاج ، طريقة الملوخية بالدجاج ، الملوخية بالدجاج غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 07:34 AM
طريقه عمل الملوخية مع الازر بالشعريه , بالخطوات طريقة عمل الملوخية مع الارز لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 6 - 6 - 2012 11:32 AM


الساعة الآن 11:33 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول