متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 30 - 3 - 2013, 11:22 AM   #1

new صينية الكفتة بالطحينة 2013 ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة 2013



صينية الكفتة بالطحينة 2013 ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2014 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة 2013


صينية الكفتة بالطحينة 2013 صينية
المقادير
  • زيت (للكفتة),2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود (للكفتة),0.25 ملعقة صغيرة
  • ملح (للكفتة), حسب الرغبة
  • بهارات طعام مشكلة (للكفتة), ملعقة
  • كزبرة (للكفتة),0.25 حزمة
  • بقدونس (للكفتة),0.50 حزمة
  • ثوم (للكفتة),3 فصوص
  • بصل مقطع أرباع (للكفتة), حبة
  • لحم هبر (للكفتة), كيلو
  • زيت (للصلصة), ملعقة كبيرة
  • بصل شرائح (للصلصة), حبة متوسطة
  • طحينة (هردة) (للصلصة),0.50 كوب
  • لبن زبادي (للصلصة), كوب
  • ماء (للصلصة), كوب
  • عصير ليمون (للصلصة),0.25 كوب
  • ملح وفلفل (للصلصة), حسب الرغبة
  • صنوبر مقلي (للصلصة),0.25 كوب


طريقة التحضير
* لعمل الكفتة
- سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ.
- في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة وأضيفي البهار، الملح، وشغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على كفتة ناعمة.
- إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم.
- في مقلاة واسعة اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون.
- ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن.
* لعمل الصلصة
- في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار.
- في طبق عميق ضعي الطحينة، اللبن، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل وقلبيها لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة.
- ضعي الطبق في الفرن مدة 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً.
- أخرجي الكفتة من الفرن ووزعي الصنوبر المقلي والبقدونس.
- يمكنك تقديمها مع الأرز.














آخر مواضيعي

0 صور بيجامات انيقة للصيف 2014 ، بيجامات حلوة للعروس 2014 ، بيجامات رائعة للعروس 2014
0 سلطة لويزيان , سلطات عربيه , Authority for Oisean
0 ارقى خلفيات ايفون 2013 ، خلفيات ايفون جنان 2014 ، خلفيات مميزة ايفون
0 مطابخ فخمة ، مطابخ تركيا ، مطابخ فاخرة
0 احدث خلفيات ايفون دينية 2013 ، خلفيات ايفون اسلامية 2014 ، خلفيات روعة ايفون
0 وصفة لتصفية البشرة وازالة الحبوب2013 ، افضل وصفة لتصفية البشرة 2014 ، تصفية البشرة 2014
0 رمزيات اي فون نجاح ، رمزيات اي فون تخرج ، Rmaziat iPhone certificates
0 صور شباب للماسنجر2013 - صور شخصية للمسن2013 - اجمل صور للمسن 2014
0 مكياج بنات ، ميك اب فرنسى ، French makeup
0 احلي مطابخ حديثه ، ديكورات مطابخ قويه ،Holiday Kitchens strong


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ازهار الكفتة- طريقة عمل ازهار الكفتة - تحضير ازهار الكفتة آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 3 - 2013 12:32 AM
صينية السمك بالطحينة ، عمل صينية السمك بالطحينة ، طريقة عمل صينية السمك بالطحينة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:55 AM
صينية الكفتة بالطحينة ، عمل صينية الكفتة بالطحينة 2 ، طريقة صينية الكفتة بالطحينة صينية الكفتة بال غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:46 AM
الكفتة بالخضار , كيفية عمل الكفتة بالخضار , تحضير الكفتة بالخضار عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 19 - 7 - 2012 01:48 AM
احلى صينية خضار, صينية خضار , طريقة عمل صينية الخضار حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 13 - 4 - 2012 03:33 AM


الساعة الآن 03:19 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت