متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2 - 4 - 2013, 10:15 AM   #1

new احلى طريقة لعمل مكبوس الدجاج 2013 ، وصفة عمل مكبوس الدجاج 2014 ، كيفية تحضير مكبوس الدجاج 2014



احلى طريقة لعمل مكبوس الدجاج 2013 ، وصفة عمل مكبوس الدجاج 2014 ، كيفية تحضير مكبوس الدجاج 2014


احلى طريقة لعمل مكبوس الدجاج
المقادير:
عدد 2 دجاجه او حسب الرغبه
كيلو ارز بسمتي مزة اوالشعلان
3 بصلات
3 فصوص ثوم
ربع كوب زيت مع سمنه
ممكن مكعبين ماجي
2 حبه لومي
التوابل
نصف ملعقه من كل من
فلفل اسود
بزار او كركم
كزبرةناشفه
كمون
ملح
ماء لسلق الدجاج
الحشو
6 بصلات
كوب ونص نخي
اوحمص منقوع ومكسر فلقتين
كركم
زعفران منقوع بنصف كوب ماء ورد
وهيل مطحون نصف ملعقه
8 حبات فلفل اسود
8 حبات كبش قرنفل
2 عود قرفه
8 حبات هيل او حبهان
لومي حبتين
الطريقة:
اولا يغسل الارز وينقع ثانيايغسل الدجاج ويبهرويفرك بخلطه البهارات
والثوم المدقوق والليمون والزيت ويدعك جيدا من الداخل بخلطه البهارات الخاصه ويفضل الخليجيه
الان نضع الزيت علي النار ونقلب البصل والثوم المتبقي ونضع الدجاج ويترك لحتي ياخد لون ونضيف البهارات والماء
ويترك لحتي يستوي الان ينشل ويترك جانبا


الان يصفي ونقلب الارزالمغسول بالسمنه وثم نضيف له بهارات الخاصه ومرق الدجاج بعدان يصفي ويترك لحتي يستوي ثم نحضر ما يلي الحشو
نقلب البصل المفروم بدون زيت ويرش بالماء لحتي ياخد لون احمر مع رشه بالماء الان نضيف له ملعقه زيت او سمنه حسب الرغبه
ملعقه ثوم وفلفل حار ويقلب نضيف له ايضا النخي ويقلب النخي مسلوق مسبقا ونضيف الزبيب ويترك لحتي يستوي يرش بالزعفران ويوضع علي وجه الطبق ويترك مع قطع الدجاج المحمر ويرش بالزعفران
ويترك ربع ساعه علي نار هادئه جدا او ممكن ان يوضع بالفرن ويغطي بالفويل السلفر مدة نصف ساعه يقدم مع الدقوس الحار ويحضر
من ثوم مدقوق وبصله ناعم جدا
وفلفل حار
وكيلو طماطم مقشر ومهروس بالمكسر
الطريقه نضع زيت بالقدر ونقلب الثوم والبصل والحار لحتي تفوح رائحه الثوم نضيف ملعقه صلصه طماطم واخيرا الطماطم الطازجه ويترك لحتي يعقد ويملح ويقدم بجانب الطبق













آخر مواضيعي

0 صور بجايم خطيرة للبنات 2014 ، ارقي بجايم بناتية 2014 ، صور بجايم رهيبة للعروس 2014
0 مجسمات وهميه 2013 ، احدث صور ثلاثية الأبعاد 2014 ، صور تحفة بقلم رصاص
0 شقاوة الأطفال , ماذا تفعل الأم تجاة شغب اطفالها , Riots children
0 احلي ازياء بنات ، جينزات روعه ،Jeans New
0 خلفيات طبيعه للجلاكسي 2014 ، خلفيات جامده للجالكسي اس 2014 ، خلفيات روعه للجلاكسي
0 اعراض مرض الكورونا 2013 - اسباب الكورونا الفيروسي 2014 - امراض فيروسيه 2014
0 اكسسوارات بنات , ساعات رقيقه للبنات , Accessories Girls
0 ديكورات تجنن, اجمل الديكورات , ديكورات هادئه ورايقه
0 الاطعمه المفيده للاطفال 2013 ، اهم الاطعمه للطفل2013 ، فوائد بعض الاطعمه للاطفال 2014
0 نوتيلا على شكل ابرة 2014 ، نوتيلا بشكل جديد 2013 ، صور نوتيلا 2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكبوس الدجاج - طريقة عمل مكبوس الدجاج - احلى مكبوس دجاج آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 3 - 2013 11:31 PM
فتة الدجاج بالصور , فتة الدجاج , طريقة عمل فتة الدجاج , كيفية تحضير فتة الدجاج صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 3 - 2013 09:37 PM
وصفة عمل مكبوس الدجاج 2014 ، كيفية تحضير مكبوس الدجاج 2014 مـلاكـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 3 - 2013 09:31 PM
كيفية عمل طبق يخنة الدجاج 2014 ، طريقة سهلة لعمل طبق يخنة الدجاج 2014 مـلاكـ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 4 - 3 - 2013 09:48 PM
طريقة عمل مكبوس الدجاج بالصور ، اروع مكبوس دجاج 2012 ليلة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 18 - 4 - 2012 07:19 PM


الساعة الآن 10:02 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول