متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2 - 4 - 2013, 10:16 AM
| #1 | ||||
| |  احلى فطائر الزيتون والجبنة2013 , مقادير فطائر الزيتون والجبنة 2014 , وصفة فطائر الزيتون 2014
 المقادير : - كوبان من الدقيق (الطحين) - ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الباكينغ باودر - ١٠٠غ من الزبدة في حرارة الغرفة صفار بيضة واحدة ملعقتا طعام من زيت الذرة ملعقتا طعام من اللبن في حرارة الغرفة ملعقة صغيرة من النعناع اليابس. الحشوة ٢٠٠غ من الجبنة المتنوعة (مزيج جبن القشقوان والعكاوي وغرويار) ٣ إلى ٤ ملاعق طعام من هريسة الزيتون الأسود بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. طريقة التحضير يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والزبدة وزيت الذرة واللبن والنعناع ا ليابس للحصول على عجينة متوسطة الليونة. تترك العجينة جانباً حتى ترتاح لمدة ١٠ دقائق. ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق على شكل مستطيل كبير ثم تقطع دوائر من هذا المستطيل.
تحشى كل دائرة عجين بملعقة طعام من حشوة الجبنة والزيتون، ثم تطوى الدائرة وتقرص حوافها للحصول على فطائر بيضوية. ترصف الفطائر في صينية غير لاصقة ويدهن سطحها بصفار البيضة ثم تخبز في فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اهمية الزيتون في الطب البديل ، الاستخدامات العلاجية للزيتون ، فوائد الزيتون 2014 | غلآآ رؤؤحي | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 1 | 10 - 11 - 2012 09:30 AM |
| حلى فطائر السكر ، اجدد طريقة عمل حلى فطائر السكر ، وصفة حلى فطائر السكر | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 01:01 PM |
| حلى فطائر التفاح ، احلى طريقة عمل حلى فطائر التفاح ، وصفة حلى فطائر التفاح | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:58 PM |
| سلطة الزيتون ، طريقة عمل سلطة الزيتون ، كيفية عمل سلطة الزيتون 2014 | حبر العيون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 31 - 8 - 2012 11:57 PM |
| فطائر هشه ، اعداد فطائر هشه وسريعه ، خطوات عمل فطائر بالصور | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 12 - 8 - 2012 11:06 AM |
العرض العادي
