متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10 - 4 - 2013, 06:21 PM
| #1 | ||||
| |  حلوى المارينج بالشيكولاتة 2013، احلى طريقة عمل المارينج2013 ، حلوى المارينج بالشيكولاتة 2014
حلوى المارينج بالشيكولاتة 2013، احلى طريقة عمل المارينج2013 ، حلوى المارينج بالشيكولاتة 2014 المقادير : كوبان من الدقيق الأبيض. 200 جم من الزبدة. ربع كوب من مسحوق السكر. ثلث كوب من مسحوق الكاكاو. نصف كوب لبن. 200 جم من الشيكولاتة المبشورة. كوب كريمة حلوى. بيضتان مخفوقتان. ثلث كوب من أبيض البيض. كوب سكر ناعم. كوب من المكسرات المفضلة لديك. الطريقة : ضعي الدقيق، الزبدة، مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو في وعاء. واخلطي بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي اللبن مع الاستمرار في خلط المكونات حتى يتكون العجين .
انثري كمية من الدقيق الأبيض على سطح مستو، وافردي العجين عليه. قومي بتقسيم العجين إلى قطع متساوية الحجم. ثم ضعيها في قوالب كيك مصنوعة من السيلكون، مع عمل دائرة فارغة في منتصف العجين. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخنّي الفرن في درجة حرارة 200 درجة. ضعي المكسرات على ورق خبز ثم ضعيه في صينية ومنه إلى الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد. قومي بإذابة الشوكولاتة على النار، ثم أضيفي جزء من الكريمة الحلوة. وخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق، واتركيها حتى تبرد. أضيفي البيض المخفوق إلى الشوكولاتة مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق. لعمل المارينج؛ ضعي بياض البيض في إناء نظيف متوسط الحجم واخفقيه بواسطة المضرب الكهربائي. ثم أضيفي تدريجيا السكر الناعم مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام سميكا ولامعا. أخرجي قوالب الكيك من الثلاجة، ضعي عليها خليط الشوكولاتة والمارينج. ثم ضعيها في الفرن لمدة من 5 إلى 6 دقائق حتى تنضج. أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد، زينيها بكريمة الحلوى ثم قدميها لعائلتك
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احلى طريقة عمل حلوى مغربية بالسمسم 2014 ، حلوى مغربية بالسمسم لذيذة 2013 ، مقادير عمل حلوى مغربية 20 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 4 - 2013 10:37 AM |
| حلي الشارلوت بالشيكولاتة ، اجددد طريقة عمل حلي الشارلوت بالشيكولاتة ، وصفة حلي الشارلوت بالشيكولاتة | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 10 - 2012 12:41 PM |
| حلي الشارلوت بالشيكولاتة ، طريقة عمل حلي الشارلوت بالشيكولاتة ، وصفة حلي الشارلوت بالشيكولاتة | بنتـ خقهـ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 27 - 9 - 2012 01:24 AM |
| حلوي البراونيز بالموز , طريقة عمل حلاوة البراونيز مع موز الشيكولاتة , البراونيز بالشيكولاتة والموز | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 7 - 2012 06:16 AM |
| التمر بالشيكولاة , طريقة عمل البلح بالشيكولاتة , اسهل طرق عمل التمر بالشيكولاتة | عروسة الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 17 - 7 - 2012 12:30 AM |
العرض العادي
