متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10 - 4 - 2013, 06:41 PM | #1 | ||||
| كيك سهل 2013 ، احلى طريقة عمل كيك سهل 2013 ، كيك سهل 2014
المقادير: 225غرام سكر 225غرام زبدة 2.5كوب طحين فانيليا برش حامض . الحشوة: 2كأس حليب 3 صفار بيض 2 ملعقة نشاء 3/4 كوب سكر فانيليا برش حامض فواكه طازجة متل الفريز و الكوي و الموز .
الطريقة : نقوم بعجن مكونات التارت قد نحتاج القليل جدا من الماء البارد للعجن و نتركها ترتاح نصف ساعة..بعدها نفردها بسماكة 2 سم و نفردها بالقوالب الخاصة بالتارت الكبيرة او الصغيرة و نغرزها بالشوكة و تبقى بالفرن 12 دقيقة. الكريم باتيسيير: نضع الحليب على النار و ناخذ منه 1/2كوب و نضيف عليه المقادير التي بين قوسين ونحرك جيدا ثم نضيفه على الحليب على النار مثل الخيط ببطء مع التحريك المستمر أول ما يغلي نوطي تحته جدا ونحرك جيدا حتى يتماسك. بعد أن يبرد نضعه على التارت قبل التقديم مباشرة و يزين بالفواكه.. اذا اردنا حفظة فترة أطول يمكن أن نصنع طبقة لتلميع الفواكه و الحفاظ عليها عبارة عن (ملعقة مربى+ ملعقة سكر بودرة + ملعقة حامض) على النار..و لكن كلما كانت طازجة أطيب
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل مقلوبه 2013 ، طريقة عمل مقلوبة سعودية 2013 ، احلى مقلوبة 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 7 - 4 - 2013 10:50 PM |
احلى طريقة المقلوبة 2014 ، المقلوبة الجميلة 2013 ،احلى اكلات 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 4 - 4 - 2013 10:44 AM |
لمحبى الفوندون2013, طريقة سهله لعمل الفوندون 2013 ، احلى فوندون لذيذ 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 1 - 4 - 2013 09:37 PM |
احلى مطبق 2013 - طريقة عمل المطبق بالجبن 2014 - طريقة تحضير المطبق | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 1 - 4 - 2013 10:41 AM |
نكت جديدة 2014 , نكت 2013 , اجمل نكت 2014 , احلى نكت 2013 , نكت تضحك 2014 , نكت مضحكة 2014 | صعب المنال | نكت - ضحك - الغاز - وناسة - فرفشة - مواقف مضحكه | 0 | 9 - 3 - 2013 12:56 AM |