متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18 - 4 - 2013, 11:23 AM   #1

أعماق السكون
خجلي مميز
new مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان



مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة 2014 ، صينية الباذنجان بالدجاج2014 ، طريقة صينية الباذنجان 2014









مكونات صينية الباذنجان بالدجاج والجبنة


المقادير
جبن موزريلا ,0.25 كوب
معجون الطماطم ,3 ملعقة كبيرة
دقيق ,0.25 كوب
بقسماط ,0.25 كوب
زبادي ,0.50 كوب
بيض ,2 حبة
باربيكا ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
صدور دجاج ,4 حبة
باذنجان مقطع شرائح سميكة,2 حبة
جبن بارميزان ,0.25 كوب
بقدونس مفروم,0.25 كوب


طريقة التحضير
- نضع ملح ناعم على شرائح الباذنجان ونتركها جانباً حوالي ربع ساعة حتى ينزل الماء من الباذنجان مما يُقلل من إمتصاص الزيت.

- نقطع صدور الدجاج إلى شرائح وندقها حتى نحصل على سماكه أقل وامتصاص أكثر للتتبيله.

- نرش صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.

- نقلب الدجاج بالزبادي ونتركه جانباً حتى يمتص النكهة أكثر.

- نسخن زيت القلي ونبدأ بقلي الباذنجان على الوجهين.

- نضع الباذنجان على ورق المطبخ لإمتصاص الزيت الزائد.

- نخلط الدقيق مع البقسماط ومن ثم نخفق البيض.

- نقلب الدجاج بكلا الوجهين بالبيض ثم البقسماط، ويمكن قطع الصدر من المنتصف بحسب حجم شرائح الباذنجان.

- نقلي الدجاج بعد الإنتهاء من الباذنجان.

- نرص شرائح الباذنجان المقلية في قاع الصينية.

- نضيف ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم أعلى كل شريحة باذنجان.

- نضع شرائح الدجاج المقلية فوق الباذنجان ومن ثم نضيف مقدار من صلصة الطماطم فوق الدجاج.

- نضيف شرائح الموزريلا ونرش البارميزان أعلاها ثم الزعتر والبقدونس المفروم.

- نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى تذوب الجبنة وتمتزج الصلصة مع المكونات.

- نخرج الصينية ونقدمها ساخنة.













آخر مواضيعي

0 السياحه في اليابان 2013 , اهم معلومات عن اليابان 2015 , صور من حديقة اشاكيكا باليابان 2015
0 اجدد تسريحات شعر خياليه 2013 ، تسريحات شعر رقيقه 2014 ، تسريحات شعر ناعمه 2015
0 جديد صور ميكب ساحر 2013 ، ميكب جذاب 2014 ، ميكب ذوق 2015
0 طريقة التعامل مع غيرة الطفل 2013 , غيرة الاخوان2014 , التعامل مع الطفل2015
0 ماهى الفوائد الطبية لفول الصويا 2013 ، اهمية فول الصويا 2014 ، فول الصويا وفوائده 2015
0 نكات عراقية 2014 _نكات عراقية 2014 _ اجمل النكات العراقية 2014
0 مجوهرات النساء 2014 , مجوهرات نسائيه راقيه 2014 , مجوهرات النساء 2014
0 فازات كرستال 2014، مجموعة فازات2014 ، فازات جميلة 2014
0 توبيكات قبايل ملونة 2013, اجدد توبيك قبائل 2014, اروع توبكات جديدة قبائل2015
0 اروع ثوب خليجي للمناسبات 2013 - الثوب السعودي الجديد 2014 - تصميم ثوب الشباب 2015


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل صينية الباذنجان بالكفتة 2013 ، صينية الباذنجان 2014 ، طريقة عمل صينية الباذنجان بالكفتة 2013 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 30 - 3 - 2013 11:23 AM
فوائد قشر الباذنجان ، وصفة لمحاربة الشيخوخة ، اهمية قشر الباذنجان 2014 غلآآ رؤؤحي صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 10 - 11 - 2012 09:35 AM
عمل صينية الباذنجان بالكفتة ، صينية الباذنجان ، طريقة عمل صينية الباذنجان بالكفتة غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 11 - 2012 08:45 AM
عمل صينية ارز بالدجاج والقشطة بالصور 2013 - صينية ارز بالدجاج والقشطة بالصور - طريقة عمل صينية ارز ب جمر الغلا مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 28 - 6 - 2012 10:55 PM
كفتة الباذنجان ، طريقه جديده لعمل كفته الباذنجان ، مقادير تحضير كفته الباذنجان بالصور لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 10 - 6 - 2012 02:40 PM


الساعة الآن 02:06 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول