متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20 - 4 - 2013, 11:38 AM
| #1 | ||||
| |  المطبخ الكويتى 2013 , اجدد طريقه عمل الزبيدي 2014 , مقادير اعداد الزبيدي 2015
المطبخ الكويتى 2013 , اجدد طريقه عمل الزبيدي 2014 , مقادير اعداد الزبيدي 2015  المقادير 3- سمك زبيدياو اى نوع سمك على حسب الضيوف أو أكثر ملح وبهارات كركم أو كاري أو عقده صفراء أو كاري – زنجبيل مطحون 2- عود دارسين أو قرفه 3- هيل أو حبهان وزعفران وماء ورد إن وجد 4- حبة بصل زبيب على حسب الذوق وعصير ليمون عدد2 2 – حبة مكعب ماجي ودهن أو زيت لقلي السمك ورز على عدد أفراد الأسرة براحتكم وماء حار سبق غليه الطريقة
أولا نقوم بتنظيف السمك ونقعه بالليمون والملح والكركم لمدة ساعة ونضع ماء مغلي وبه جميع البهارات كركم أو كاري هيل دارسين وزنجبيل وملح حتى يغلي الماء ثم نغسل الرز جيدا ونضع في قاع القدر بصل مقطع شرائح  من مكعب ماجي ونحمص البصل مع المكعبثم نضيف الرز فوق البصل والمكعب ونحرك قليل جدا حتى يخلط ثم نقوم بوضع الماء المغلي في القدر مقدار 2الى3 سم ونغلق الجدر القدر يستوي الرز ومن ثم نقوم بوضع ماء الورد و الزعفران وصبغة الزعفران نخلطه جميعا ونسكبه فوق الرز المستوي ومن ثم نقلي السمك ونضع تحت الرز واحده والباقي فوق الأرز الحشو بصل وزبيب على حسب الذوق وزعفران وقليل من الزيت وتحمص على النار
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| المندى 2013 , احلى طريقه عمل المندى 2014 , مقادير المندى 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 4 - 2013 11:38 AM |
| المطبخ العراقى 2013 , طرق عمل الكباب العراقى 2014 , مقادير تحضير الكباب العراقى 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 20 - 4 - 2013 11:37 AM |
| غرف نوم روعه 2013 , اجدد ديكورات غرف النوم المميزه 2014 , غرف نوم للعرسان 2015 | أعماق السكون | ديكورات - اثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات | 0 | 20 - 4 - 2013 10:19 AM |
| ملابس البنات 2013 , فساتين راقيه للبنات 2014 , اجدد ازياء بنات شيك 2015 | أعماق السكون | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 0 | 20 - 4 - 2013 10:08 AM |
| توبيكات ماسنجر اعياد ميلاد 2015 , توبيكات اعياد ميلاد 2015 , توبيكات اعياد ميلاد للماسنجر 2015 | صعب المنال | مسنجر - ماسنجر - توبيكات - توبكات - صور ماسنجر - ثيمات ماسنجر | 1 | 25 - 3 - 2013 07:42 PM |
العرض العادي
