متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 4 - 5 - 2013, 11:06 AM   #1

أعماق السكون
خجلي مميز
new البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015





البذنجان بالصلصة 2013 طريقة البذنجان
المقادير

بقدونس , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
حليب سائل , كوب
دقيق , ملعقة كبيرة
زيت نباتي , كوب
جبن موازريلا ,4 ملعقة كبيرة
بيض ,2 بيضة
صلصة بيضاء , حسب الرغبة
لحم مفروم , كيلو غرام
باذنجان ,5 حبة

طريقة التحضير

- ينزع العنق الأخضر من الباذنجان، ويقطع الباذنجان بالطول على شكل قوارب مع مراعاة الإحتفاظ بالقشرة سليمة، ثم يرش عليها قليلٌ من الملح وتترك نصف ساعة.

- ينزع اللب مع مراعاة الإحتفاظ بالقشرة سليمة, ثم يحمر بالزيت.

- في قدر على النار، يوضع بالترتيب ,نصف ملعقة كبيرة زيت، الدقيق ثم الحليب السائل، ويحرك إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها جيداً، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود، ويترك جانباً.

- يفرم اللب ويخلط مع اللحم والصلصة البيضاء والجبن المبشور، ثم بعد ذلك يعجن بالبيض، ويتبل جيداً بالملح والفلفل الأسود.

- يملأ قشر الباذنجان بالحشوة السابقة ثم يسكب البشاميل، ويرش بالجبن المبشور، و يوضع في طبق ويوضع في الفرن حتى ينضج.

- يفضل تقديم الطبق ساخناً , مزيناً بالبقدونس













آخر مواضيعي

0 فساتين زفاف جديدة 2013 ، فساتين زفاف حديثة 2015 ، اجدد تشكيلة فساتين زفاف انيقة 2014
0 خطوات عمل صواني فرن مصوره بالمقادير 2013 - حمسه الربيان سهله2014 - احلى صواني فرن سريعه وتجنن2015
0 احدث قرية منالي في الصين 2015 - صور قرية منالي في الصينية 2014 - السياحة بالصين 2013
0 سندويتش التونة 2013 ، طريقة عمل سندويتش التونة 2015 ، كيفية عمل سندويتش التونة 2014
0 بجامات روعة للاطفال 2013 ، بجامات جديدة للاطفال 2014 ، اقوى ملابس اطفال مودرن 2015
0 جديد رمزيات تهبل 2013 ، خلفيات شيك للماسنجر 2014 ، صور اسلامية للمسن2015
0 تى شيرتات شتوى للشباب 2013 - احلى تيشيرتات للرجال 2014 - ملابس شتوية راقية للشباب 2015
0 صور للفنان ماجد المهندس 2013 , صور تصاميم لماجد المهندس 2014 , احدث بوسترات ماجد المهندس 2015
0 مكياج رقيق للعيون 2013 , مكياج رقيق وناعم للعيون 2014 , احدث ميك اب للعيون مميز 2015
0 ديكورات حلوة للحمامات 2013 ، اجمل ديكورات للحمامات 2014 ، صور ديكورات حمامات كشخة 2015


  رد مع اقتباس
قديم 5 - 5 - 2013, 09:05 PM   #2

سهر الليل
• مشرفة قسم العامة •
افتراضي رد: البذنجان بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البذنجان بالصلصة 2014 ، كيفية عمل البذنجان بالصلصة 2015



يم يم
الله يسلم اناملك على هالطبق الشهي
الله يعطيك الف عافيه
دمتى بصحه










آخر مواضيعي

0 سألت ربي خمسة ريالات
0 أشكال الصابون
0 يا حزن ماودك تفارق
0 ليت كل الناس أنت
0 ألم تكتب لنا الأقدار والأرزاق ولكل إبن أدم نصيبه
0 أمريكيون يبحثون عن أسرار تأثير حروف القرآن على الدماغ
0 أحذر يامن تجمع الصلاه
0 لك محبه ماهي لغيرك من الناس
0 مارينا اليخوت على البحر
0 أحبس الدمعه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى البيكاتا بالصلصة 2013 ، طريقة عمل البيكاتا بالصلصة 2015 ، كيفية عمل البيكاتا بالصلصة 2014 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2013 10:31 AM
كباب البذنجان 2014 ، طريقة عمل كباب البذنجان 2014 ، كيفية عمل كباب البذنجان 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 12 - 4 - 2013 12:05 PM
احلى دجاج بالصلصة 2013 - الدجاج المشوى بالصلصة 2014 - طريقة عمل الدجاج المشوى بالصلصة آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 10:31 AM
ارانب بالصلصة الجميلة , مقادير عمل ارانب بالصلصة , كيفية عمل الارانب بالصلصة عروسة الخليج مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 14 - 7 - 2012 01:30 AM
أرانب بالصلصة , طريقة عمل ارانب بالصلصة لؤلؤة لامعة مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 6 - 2012 04:40 PM


الساعة الآن 05:21 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت