متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 5 - 5 - 2013, 11:12 AM   #1

أعماق السكون
خجلي مميز
new احلى سمبوسة سورى 2013 ، طريقة عمل سمبوسة سورى 2014 ، كيفية عمل سمبوسة سورى 2015



احلى سمبوسة سورى 2013 ، طريقة عمل سمبوسة سورى 2014 ، كيفية عمل سمبوسة سورى 2015




احلى سمبوسة سورى 2013 طريقة
المقادير

فلفل أخضر حار,4 حبة
طحين ,2 كوب
بصل مربعات,2 حبة
كزبرة خضراء, باقة
كركم , ملعقة صغيرة
بطاطا مسلوقة ,3 حبة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كمون ,0.25 ملعقة صغيرة
ماء ,0.50 كوب
سمنة ,2 ملعقة كبيرة
أوراق الكاري الخضراء مقطعة,0.25 كوب
كاري مسحوق,0.50 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج ,0.50 ملعقة صغيرة
مرقة دجاج , مكعب

طريقة التحضير



- نسلق البطاطا في ماء مغلي حتى تستوي، ثم نقشرها ونقطعها مربعات.

- نضع قليلاً من المازولا في وعاءٍ على النار ثم نضيف البصلة والمقادير التالية (كركم، كزبرة ، بصل، فلفل أخضر، أوراق الكاري الخضراء، كاري، زنجبيل، مرقة دجاج)

- نقلب (كركم، كزبرة ، بصل، فلفل أخضر، أوراق الكاري الخضراء، كاري، زنجبيل، مرقة دجاج) جيداً على النار لمدة خمس دقائق ثم نضيف البطاطا ونترك الجميع على نار هادئة.

- نضيف مقدار أربع ملاعق كبيرة من الماء في الوعاء، حيث يجب أن تكون البطاطا طرية، ونترك المزيج (الحشوة) ليبرد جيداً

- نخلط المقادير ( طحين، سمنة، ماء، كمون، ملح ) سوياً، ويجب أن لا نزيد الماء إلا إذا احتاجت العجينة إلى ذلك، حيث يجب أن تكون العجينة قاسية.

- بعد العجن تترك العجينة ثلث ساعة لترتاح ثم نبدأ باستعمالها كالتالي:

- نرق العجينة على سطح مستو على شكل دائرة كبيرة بسمك نصف سنتيمتر، ثم نبدأ بتقطيع الدائرة إلى دوائر صغيرة بواسطة كوب.

- نأخذ كل دائرة ونحشيها بخليط البطاطا والبصل ثم نغلقها جيداً ونلف الأطراف مع الضغط إلى الداخل.

- نكرر العملية حتى تنتهي الكمية، ثم نقليها في زيت حار أو توضع في الفريزر للاستعمال لاحقاً.













آخر مواضيعي

0 رمزيات بي بي حالات ضيق 2014 , رمزيات بلاك بيري بكاء ودموع 2014 , رمزيات من لستتي 2014
0 لقطات مصورة من جزيرة ترنجانو 2014 ، احلى لقطات مصورة من جزيرة ترنجانو 2014 ، السياحة فى ترنجانو2014
0 صور فساتين واكسسوارات رقيقة 2013 ، فساتين سوارية انيقة 2014 ، اجدد صور فساتين للسهرة 2015
0 صور اطفال جديده 2013 , صور جميله للبنات 2014 , اجدد صور كارتونيه يجنن 2015
0 صور انمي جديدة ومميزة 2014 - صور انمي رهيبة 2013 - انمي جديدة 2015
0 صور انمي متحركه دلع 2013 - صور انمي 2014 - اجدد صور انمي جديدة 2015
0 تعليقات الحوائط 2014 ، سجاد المنازل 2013 ، احدث صور سجاد شيك 2015
0 اجدد مكياج بناتى للخطوبات 2013 ، مكياج رائع للخطوبات 2014 ، مكياج جميل للخطوبات 2015
0 جيب شيروكي 2014 - شيروكي 2014 - صور جيب شيروكي 2014
0 وسائط برد الشتاء 2013 ، وسائط روعة 2014 ، اجدد وسائط متحركة 2015


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى بازلاء سوري 2013 ، طريقه بسله سوريه 2013 ، بسله سوري روعه 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 3 - 2013 07:03 PM
صوري , احدث صوري , صوري جديدة , اجمل صوري , مجموعة صوري صعب المنال تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء 1 7 - 10 - 2012 02:57 PM
سمبوسة 2013 , طريقة عمل سمبوسة 2013 , سمبوسة باللحم 2013 , طريقة عمل سمبوسة باللحم 2013 صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 29 - 8 - 2012 12:55 AM
صوري 2013 - صوري , مجموعة صوري 2013 , اجمل صوري 2013 صعب المنال صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 26 - 8 - 2012 05:33 AM
طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور 2012 ، خطوات تحضير سمبوسة السماق والبصل 2012 بنوته شقيه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 5 - 2012 03:44 AM


الساعة الآن 08:12 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول