متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 5 - 2013, 10:20 AM   #1

39 معجنات محشوية 2013 , عجائن رمضان 2015 , مطبخ منال العالم 2014



معجنات محشوية 2013 , عجائن رمضان 2015 , مطبخ منال العالم 2014





معجنات محشوية 2013 عجائن رمضان
المقادير

قرفة للحشوة,2 ملعقة كبيرة
سكر بني فاتح للحشوة,75. كوب
زبدة لورباك لينة,4 ملعقة كبيرة

فانيلا سائلة, ملعقة صغيرة

خميرة فورية ناعمة, ملعقة كبيرة

صفار بيض , بيضة

زيت ذرة ,25. كوب

ماء دافىء جداً, كوب

ملح ,50. ملعقة صغيرة

حليب مجفف,3 ملعقة كبيرة

سكر ,50. كوب

بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

دقيق دقيق,4 كوب

بندق ناعم للحشوة, كوب

كريمة لعمل الصلصة,50. كوب

فانيلا سائلة لعمل الصلصة,50. ملعقة صعيرة

سكر ناعم بودرة لعمل الصلصة, كوب
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء الخلاط ثلاثة أكوابٍ من الدقيق(أضيفي الباقي إذا احتجت), ثم السكر والخميرة الفورية والبيكنج باودر والملح وحليب البودرة

- اخلطي المواد جيداً مع بعضها البعض, قبل إضافة المواد السائلة
- أضيفي صفار البيض والفانيلا والزيت والماء, ثم شغلي الخلاط مستخدمةً المضرب المخصص للعجن ( قد تحتاجين إلى مزيدٍ من الطحين), لتصبح العجينة طريةً ومتماسكةً
- ضعي العجينة في طبقٍ مدهونٍ بقليلٍ من الزيت, مع التقليب على كلا الوجهين


- اتركي العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها
- رشي قليلاً من الطحين, ثم خذي نصف مقدار العجينة وافرديها
- امسحي العجينة المفرودة بقليلٍ من الزبدة
- رشي القرفة والسكر البني والبندق
- اقسمي العجينة بشكلٍ عرضيٍ لقسمين, ثم لفي كل قسمٍ بشكل رول
- قسمي كل رولٍ إلى 12 قطعةٍ, بإستخدام سكينٍ حادٍ
- رصي القطع في صينية الكب كيك, ثم غطيها بكيس نايلون ودعيها تختمر وترتاح مرةً أخرى
- اخبزيها على درجة حرارة 190 مئويةٍ لمدة 15- 20 دقيقةٍ, أو حتى تصبح ذهبية اللون
- غطيها بقطعةٍ قطنيةٍ نظيفةٍ بمجرد خروجها من الفرن, وذلك للحفاظ عليها طريةً
- لتحضير الصلصة:
- امزجي الكريما مع السكر والفانيلا, حتى تصبح سلسة القوام
- اغمسي قطع السينابون بالصلصة, يمكنك أيضاً أن تزيني بالبندق المحمص ( حمصي البندق في الفرن على درجة حرارة 180 مئويةٍ مع التقليب المستمر)













آخر مواضيعي

0 جسر الشغورالجميل ، صور جسر الشغور ، شكل جسر الشغور 2014
0 رمزيات ايفون باسماء شبابية 2013 , صور رمزية للاى فون اسماء شباب 2014 , Images for the iPhone names Y
0 جمال جامع بني اميه بدمشق قمة من الجمال ، السياحه في سوريا 2014 , اجمل مناطق فى سوريا
0 احدث وسائط كتابية ، احلى وسائط كتابية ، وسائط شعرية
0 مجموعة خلفيات ايفون 2013 - اطعم خلفيات كب كيك 2014 - خلفيات ايفون كشخة
0 احلى رمزيات قطط 2013 - رمزيات بنوتات 2015 - رمزيات مسن منوعة 2014
0 احدث صور كوريه روعة 2014 - صور ايفون بدون حقوق 2013 - خلفيات كورية للايفون 2015
0 خلطة روعة للنحيفات 2014 , خلطة تمتن , خلطة رهيبة للنحف
0 وصفات لتسهيل الولادة 2014 ، طرق تسهيل الولادة ، اكل الرطب لتسهيل الولادة
0 خلفيات بى بى تهنئة بشهر رمضان 2013 - اجدد خلفيات بلاك بيرى رمضانية 2014 - خلفيات بى بى دينية


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخ منال العالم , الدجاج الحار بجوز الهند من المطبخ الباكستاني شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 2 - 2013 08:19 AM
صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 17 - 11 - 2012 06:00 PM
اطباق من مطبخ منال العالم , وصفات من مطبخ منال العالم , حلويات من مطبخ منال العالم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 06:18 PM
فطائر البيتزا من مطبخ منال العالم أماني مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 2 - 4 - 2012 02:56 PM
فيديو لحلوى مناسبات من مطبخ منال العالم بسرعة لا تنتظري خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 7 - 2011 01:16 PM


الساعة الآن 09:00 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت