متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 5 - 2013, 11:20 AM   #1

39 معجنات محشوية 2013 , عجائن رمضان 2015 , مطبخ منال العالم 2014



معجنات محشوية 2013 , عجائن رمضان 2015 , مطبخ منال العالم 2014





معجنات محشوية 2013 عجائن رمضان
المقادير

قرفة للحشوة,2 ملعقة كبيرة
سكر بني فاتح للحشوة,75. كوب
زبدة لورباك لينة,4 ملعقة كبيرة

فانيلا سائلة, ملعقة صغيرة

خميرة فورية ناعمة, ملعقة كبيرة

صفار بيض , بيضة

زيت ذرة ,25. كوب

ماء دافىء جداً, كوب

ملح ,50. ملعقة صغيرة

حليب مجفف,3 ملعقة كبيرة

سكر ,50. كوب

بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

دقيق دقيق,4 كوب

بندق ناعم للحشوة, كوب



كريمة لعمل الصلصة,50. كوب

فانيلا سائلة لعمل الصلصة,50. ملعقة صعيرة

سكر ناعم بودرة لعمل الصلصة, كوب
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء الخلاط ثلاثة أكوابٍ من الدقيق(أضيفي الباقي إذا احتجت), ثم السكر والخميرة الفورية والبيكنج باودر والملح وحليب البودرة

- اخلطي المواد جيداً مع بعضها البعض, قبل إضافة المواد السائلة
- أضيفي صفار البيض والفانيلا والزيت والماء, ثم شغلي الخلاط مستخدمةً المضرب المخصص للعجن ( قد تحتاجين إلى مزيدٍ من الطحين), لتصبح العجينة طريةً ومتماسكةً
- ضعي العجينة في طبقٍ مدهونٍ بقليلٍ من الزيت, مع التقليب على كلا الوجهين
- اتركي العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها
- رشي قليلاً من الطحين, ثم خذي نصف مقدار العجينة وافرديها
- امسحي العجينة المفرودة بقليلٍ من الزبدة
- رشي القرفة والسكر البني والبندق
- اقسمي العجينة بشكلٍ عرضيٍ لقسمين, ثم لفي كل قسمٍ بشكل رول
- قسمي كل رولٍ إلى 12 قطعةٍ, بإستخدام سكينٍ حادٍ
- رصي القطع في صينية الكب كيك, ثم غطيها بكيس نايلون ودعيها تختمر وترتاح مرةً أخرى
- اخبزيها على درجة حرارة 190 مئويةٍ لمدة 15- 20 دقيقةٍ, أو حتى تصبح ذهبية اللون
- غطيها بقطعةٍ قطنيةٍ نظيفةٍ بمجرد خروجها من الفرن, وذلك للحفاظ عليها طريةً
- لتحضير الصلصة:
- امزجي الكريما مع السكر والفانيلا, حتى تصبح سلسة القوام
- اغمسي قطع السينابون بالصلصة, يمكنك أيضاً أن تزيني بالبندق المحمص ( حمصي البندق في الفرن على درجة حرارة 180 مئويةٍ مع التقليب المستمر)













آخر مواضيعي

0 الذ متبل الافوكادو ، مكونات عمل متبل الافوكادو ، طرق عمل متبل الافوكادو
0 ملابس رجالي رائعه , ازياء شبابي جديدة , ازياء شباب روعه كجول 2014
0 طريقة السليق بالدجاج 2014 - طريقة عمل السليق بالدجاج 2014 - اكلات رمضانية
0 اروع رسايل للهاتف ، رسائل تهنئه بالنجاح 2014 ، مسجات تهنئه حديثة
0 كبكات رجالى للعيد 2013 - اروع الكبكات - احدث الكبكات 2014
0 عبايات سعودية كشخة لرمضان 2014 ، اجدد الموديلات للصبايا 2013 ، عبايات رمضانية كشخة
0 سعادة الزوجة 2013 - كيف تسعد زوجتك 2014 - طريقة اسعاد الزوجه 2015
0 احلى خلفيات اطفاليه للجالكسي 2013 - خلفيات اطفال روعه للجلاكسى 2014 - خلفيات اطفاليه للجالكسي
0 رمزيات بنات انمي , رمزيات انمي متحركة , اجمل صور رمزيات انمي
0 تقويه جهاز المناعه ، نصائح لتقويه جهاز المناعه 2014 ، طرق تقويه جهاز المنااعه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخ منال العالم , الدجاج الحار بجوز الهند من المطبخ الباكستاني شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 11 - 2 - 2013 08:19 AM
صيادية السمك من مطبخ منال العالم , طريقة عمل صيادية السمك من مطبخ منال العالم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 17 - 11 - 2012 06:00 PM
اطباق من مطبخ منال العالم , وصفات من مطبخ منال العالم , حلويات من مطبخ منال العالم صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 22 - 7 - 2012 07:18 PM
فطائر البيتزا من مطبخ منال العالم أماني مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 2 - 4 - 2012 03:56 PM
فيديو لحلوى مناسبات من مطبخ منال العالم بسرعة لا تنتظري خجلي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 6 - 7 - 2011 02:16 PM


الساعة الآن 04:35 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول