متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16 - 5 - 2013, 08:14 AM | #1 | ||||
| احلى بيض عيون في حلقات البصل ، طريقة عمل بيض عيون ، كيفية عمل بيض عيون
احلى بيض عيون في حلقات البصل ، طريقة عمل بيض عيون ، كيفية عمل بيض عيون
المقادير
طريقة التحضير - يتم إحضار طبق تقديم واسع أو أطباق تقديم فردية. - يحمص الخبز التوست في أداة تحميص الخبز حتى يصبح ذهبي اللون، ويوضع في طبق التقديم، ويرش عليه قليل من الجبن المبروش. - يقطع البصل الأبيض إلى حلقات بسمك 1 سم تقريباً، وذلك باستعمال سكين حادة وعلى اللوح الخاص بتقطيع الخضروات، ثم تفرق حلقات البصل عن بعضها للحصول على ٤ حلقات كبيرة. - يفرم بقية البصل فرماً ناعماً، ويترك جانباً. - يوضع الزبد على نارٍ متوسطةٍ في مقلاةٍ واسعةٍ، ويضاف إليه البصل المفروم، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي فاتح. - باستعمال سكين حادة تقطع حبات البندورة عرضياً إلى أنصاف. - توضع أنصاف البندورة على البصل حيث يكون الجزء المقطوع للأسفل، وتقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين، ثم توضع أنصاف البندورة بجانب قطع الخبز، ويوزع البصل على شرائح الخبز فوق الجبن. - توضع حلقات البصل في المقلاة، وتقلب بخفة لتصبح ذهبية اللون. - تكسر البيضة في طبق صغير، وتسقط بهدوء في حلقة البصل، مع تخفيف النار وتغطية المقلاة بغطاء ذي ثقوب، وتترك حتى تمام نضج صفار البيض. يمكن إضافة قليلٍ من الماء ليبقى البيض ليناً أثناء الطهي. - تنقل حلقات البصل والبيض على شرائح الخبز باستعمال ملعقة عريضة. - ينثر الملح والفلفل فوق حلقات البصل والبيض، وتزين الحلقات بالبقدونس وأوراق الخس. - يقدم بيض عيون في حلقات البصل ساخناً في السندوتشات مباشرةً.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
احدث صور ميك اب عيون ، مكياج عيون للسهرة ، صور ميك اب عيون سواريه | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 14 - 5 - 2013 07:13 AM |
مجموعة صور مكياج عيون جذاب 2013 ، مكياج عيون ساحر 2014 ، احلي ميك اب عيون 2015 | أعماق السكون | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 27 - 4 - 2013 08:54 AM |
مكياج عيون 2013 , احلى ميك اي عيون شيك 2014 , مكياج عيون بالوان راقيه 2015 | أعماق السكون | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 1 | 20 - 4 - 2013 07:13 PM |
ميك اب عيون هادى 2013- ميك اب عيون بناتى 2014 - ميك اب عيون نهارى2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 0 | 7 - 4 - 2013 08:14 PM |
عيون القطه ، مكياج عيون اسود ، اجدد ميكب عيون | غلآآ رؤؤحي | مكياج - ميك اب - تسريحات - عطورات - حناء | 2 | 12 - 11 - 2012 02:28 AM |