متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18 - 5 - 2013, 08:18 AM
| #1 | ||||
| |  كعك العيد بالملبن ، اجمل طريقة عمل كعك العيد بالملبن ، وصفة كعك العيد بالملبن
كعك العيد بالملبن ، اجمل طريقة عمل كعك العيد بالملبن ، وصفة كعك العيد بالملبن  المقادير كيلو دقيق (8 أكواب متوسطة دقيق منخول) 3 أكواب زبد كوب لبن ملعقة صغيرة بودرة خبيز (بيكنج بودر) ذرة ملح ملعقتان صغيرتان رائحة كعك ملعقة كبيرة سمسم محمص للحشو ملبن أو مكسرات محمصة ومجروشة (بندق, لوز) الطريقة اخفقي الزبد بالمضرب الكهربائي حتى ينعم، ثم أضيفي اللبن واستمري في الخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
ضعي 6 أكواب دقيق في طبق العجين، ثم أضيفي البيكينج بودر والملح والسمسم ورائحة الكحك. أضيفي خليط اللبن بالتدريج فوق خليط الدقيق واعجني المزيج جيدا حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك. أضيفي المزيد من الدقيق عند الحاجة. شكلي العجين على هيئة كرات متساوية واحشيها بقطع صغيرة من الملبن والمكسرات ثم شكليها بالمناقيش. سخني الفرن ثم رصي الكحك في الصاج مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى. اخبزي الكحك في فرن متوسط الحرارة حتى يميل لونه للذهبي. ارفعي الكحك بحرص، ثم رصيه في علب ورشيه بالسكر فقط عند التقديم
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| احلى بيتي فور العيد 2013 ، طريقة عمل بيتي فور العيد 2013 ، وصفة بيتي فور العيد 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 2 - 4 - 2013 10:14 AM |
| بسكويت العيد , حلويات العيد , طريقة عمل حلويات العيد | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 6 - 8 - 2012 05:12 AM |
| بسكويت العيد 2013 – صور حلويات العيد 2014 – طريقة عمل حلويات العيد 2014 – كعك العيد 2013 | ألوان مزيفه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 22 - 7 - 2012 09:13 PM |
| تصاميم العيد 2012- توقيع العيد السعيد 2012 - صور تواقيع عيد الفطر - بطاقات تهاني العيد جديده 2012 | ٱڼـثے مڼ حـرﯾڔ♣ | تصاميم - صور للتصاميم - لمسات - ابداع - تصاميم الاعضاء | 15 | 12 - 9 - 2011 05:50 PM |
| برودكاست العيد 2012 - اجمل البرود كاست عن العيد الفطر 1433 | بدرر | بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري | 6 | 22 - 8 - 2011 07:34 AM |
العرض العادي
