متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات
التسجيل مركز التحميل اعلن معنا قوانين المنتدى البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


طريقة عمل كور السينابون

مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 3 - 10 - 2011, 04:51 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل كور السينابون



طريقة عمل كور السينابون





طريقة السينابون


كور السينمون cinnamon ball


المقادير:

1 ملعقة طعام خميرة فورية
3 ملاعق طعام سكر غير مطحون
3 ملاعق طعام حليب باودر
رشة ملح
1ملعقة صغيرة باكينج باودر
4/1 كوب زيت نباتي
3 كوب دقيق أبيض "يفضل الكويت"
ماء كافي للعجن "على حسب نوعية الدقيق"

3 ملاعق زبدة طرية

مقادير التغطية :

2 ملعقة طعام سكر بني
1 ملعقة طعام قرفة مطحونة ناعم

مقادير صوص التغطية : 1 كوب سكر كاسترد "باودر" 2 ملعقة طعام جبن فلدلفيا
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو رشة باودر
5 ملاعق كبيرة وبينج كريم


الطريقة:
- تذوب الخميرة ب4/1 كوب ماء فاتر +رشة سكر وتغطى 5 دقائق .
- يخلط الدقيق+الخميرة+الزيت+الملح+السكر الأبيض+الحليب+الباكينج باودر ويضاف الماء حتى تتكون عجينة طرية متماسكه يسهل تشكيها
- تدهن العجينة بالزبدة وتغلف وتترك في مكان مظلم حتى يتضاعف حجمها
- تقسم العجينة إلى كور بحجم كور الخلية
- في صحن يخلط السكر البني والقرفة
- تدهن قوالب الكب كيك بالزبدة
- تدهن اليدين بالزبدة و تحشى الكور بكمية بسيطة جدا من حشوة القرفة ثم تدحرج بخليط القرفة وتوضع 3 كور في صينية الكب كيك الصغيرة و4 كور في صينية الكب كيك الكبيرة
- تترك تخمر 15 دقيقة
- يسخن الفرن 350 فهرنهايت وتدخل الفرن حتى تستوي من اسفل ثم تحمر ثواني من أعلى .


- تخفق مقادير تغطيتها ويوضع في كيس ويصب على شكل خطوط
- توضع في قواالب ورقية وتقدم دافئة .













آخر مواضيعي

0 طريقة عمل تشيز كيك بالليمون
0 برودكاست العودة للمدارس 2012
0 خواتم اف سان لوران
0 كراسى مودرن Modern Chairs 2012
0 لعبة سباق الدراجات للبلاك بيري
0 لعبة Fish Tycoon
0 طريقة عمل الفليفلة المحشية
0 لعبة Break HD Free للايبود
0 خلفيات عيد الاضحى للايفون
0 كيفية إعداد الوجبات المقرمشة


  رد مع اقتباس
قديم 8 - 10 - 2011, 01:47 PM   #2

افتراضي رد: طريقة عمل كور السينابون



~يعطيك الف عافيه ياقلبي~
تسلم إيدك.~
~تقبلي ودي و ردي البسيط~










آخر مواضيعي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« طريقة عمل الجمبرى بالصلصة | ابي حلا قال وش له تحليين !بس ابلعي ريقك ثم تقهوي »
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل السينابون بالقرفة حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 11 - 7 - 2011 05:57 AM


الساعة الآن 08:24 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت