متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27 - 5 - 2013, 08:15 AM   #1

39 المرقوق الكويتي ، مكونات المرقوق الكويتي 2013 ، طريقة عمل المرقوق الكويتي 2014



المرقوق الكويتي ، مكونات المرقوق الكويتي 2013 ، طريقة عمل المرقوق الكويتي 2014






المرقوق الكويتي مكونات المرقوق الكويتي

المقادير
2 كيلوغرام لحم غنم.
4 حبات بصل.
5 فصوص ثوم.



حبة طماطم.
حبة قرع.
حبة بطاطا.
حبة باذنجان أسود.
4 حبات جزر.
ربع كوب عدس أسود.
6 أكواب دقيق.
ملح.
فلفل أسود.
2 حبة ليمون ناشف.
ملعقة صغيرة من الخل.
كوب صلصة الطماطم.
ماء.
ربع كوب زيت ذرة.

الطريقة
يفرم البصل والطماطم، ويطحن الثوم.
ويقطع القرع والبطاطا والباذنجان الأسود والجزر قطع متوسطة.
وينقع العدس الأسود في ماء مغلي.
يوضع اللحم مع البصل في إناء كبير.
ويترك حتى يتشرب اللحم من ماء البصل.
عندها تضاف البطاطا والباذنجان الأسود والجزر والزيت.
يضاف الثوم والطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى يغلي.
تضاف حبات الليمون الناشف والفلفل الأسود والماء.
بحيث تكون نسبته ثلاثة أرباع الكمية الموجودة في الإناء.
ويترك حتى يغلي، عندها يضاف الملح وقطع القرع.
في هذه الأثناء، تعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح على أن تكون لينة.
بحيث يمكن تشكيلها وفردها بسهولة، ثم تقسم ويفرد كل قسم فردا رقيقا.
بعدما يغلي الخليط تضاف قطع العجين واحدة تلو الأخرى، ثم يترك الإناء ربع ساعة.
ثم يقلب، ثم تخفف الحرارة ويترك القدر ساعة الى ساعتين حتى يطهى العجين، ثم يقدم


















آخر مواضيعي

0 ريف سوريا الرائع - صور ريف سوريا - السياحة فى ريف سوريا
0 محافظ رجالية 2014 , محافظ مميزة , اجدد محافظ رجالية
0 مجموعة خلفيات ايفون جريئة ، اجمل خلفيات الايفون ، خلفيات ايفون جذابة
0 احلى رسائل مباركه 2013 , احلى مسجات مباركه 2015 , مسجات تهنئه 2014
0 اجدد فوائد العوسج ، الاهمية الطبية للعوسج 2014 ، الاستعمالات العلاجية للعوسج
0 ازياء بنات صغيرات , اجمل ازياء للبنات , اشيك ملابس للاطفال
0 احلى وصفة عمل الشعيريه بالدجاج، طريقة تحضير الشعيريه بالدجاج ، عمل الشعيريه بالدجاج 2014
0 احدث ازياء للاطفال متنوعة , ملابس مميزة للاطفال , اروع ازياء للاطفال 2014
0 رسائل العتاب للاصدقاء 2014 ، اقوى رسائل العتاب للجوال ، مجموعة رسائل حديثة للجوال
0 الفنانه شاديه 2014 - Actress Shadia 2013 - صور قديمة لشاديه


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المرقوق الكويتي 2013 ، وصفة المرقوق الكويتي 2013 ، المرقوق الكويتي 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 4 - 2013 10:09 AM
رمزيات المنتخب الكويتي 2013 , صور المنتخب الكويتي 2013 , رمزيات بلاك بيري للمنتخب الكويتي 2013 صعب المنال بلاك بيري - برامج بلاك بيري - خلفيات بلاك بيري - ثيمات بلاك بيري 1 12 - 1 - 2013 08:13 PM
اليوم الوطني الكويتي , العيد الوطني الكويتي , جمال الكويت غلآآ رؤؤحي سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism 0 16 - 11 - 2012 12:41 PM
المرقوق , طريقه تحضير المرقوق صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 4 1 - 2 - 2012 04:12 PM
طريقة عمل المرقوق ملآك الصمت مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 14 25 - 3 - 2009 05:09 AM


الساعة الآن 04:35 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول