متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 5 - 2013, 10:56 AM
| #1 | ||||
| |  كفته بالبهارات ، اجمل طريقة عمل كفته بالبهارات ، كيفية عمل كفته بالبهارات 2014
كفته بالبهارات ، اجمل طريقة عمل كفته بالبهارات ، كيفية عمل كفته بالبهارات 2014  طريقه عمل كفته بالبهارات المقادير أرز حبة طويلة , كوب زبدة ,30 غرام ماء ساخن, كوب ماجي , مكعب جبنة بارميزان مبشور, ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا ,90 غرام بيض ,2 بيضة زيت , حسب الرغبة طريقة التحضير - سخني 15 غراماً من الزبدة وأضيفي اليها البصل, واتركيه حتى يحمر, ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 1 الى 2 دقيقة أو حتى ينضج قليلاً, ثم أضيفي نصف مقدار الماء الساخن والزعفران ومكعب الدجاج والملح والفلفل. - اتركي الخليط ليغلي ، وعندما يجف الماء تقريباً, أضيفي الماء المتبقي وخففي النار ، واتركيه بدون تغطية القدر حتى يجف الماء ويستوي , حوالي 10 الى 15 دقيقة، ثم ضعيه جانباً وأضيفي له الزبدة الإضافية وجبنة البارميزان، واتركيه ليبرد .
- أخلطي البيض قليلاً بالشوكة حتى يتجانس ،ثم أضيفي البيض الى خليط الأرز واخلطيه جيداً بالشوكة ، ولكن بدون كسر الأرز . - قطعي جبنة الموزاريلا الى مكعبات بحجم 1 سنتم. - ضعي مقدار ملعقة طعام في كفك ثم ضعي الجبنة داخله وكوريه كالكرة وهكذا مع كل المقدار يجب أن يكون الجبن مغطى تماماً بخليط الأرز. - أغمسي الكرات في البقسماط ، ويفضل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات لكي تتماسك . - سخني الزيت ثم أقلي بها كرات الأرز 4 أو 5 كرات في كل مرة, حتى يصبح لونها ذهبياً ، وقدميها.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
29 - 5 - 2013, 12:33 PM
| #2 |
| همس المشاعر • مراقبه عامه •  |  رد: كفته بالبهارات ، اجمل طريقة عمل كفته بالبهارات ، كيفية عمل كفته بالبهارات 2014 يم يم .. الله يعطيك العافيه |
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كفتة التونة بالبهارات ، طريقة كفتة التونة بالبهارات, الذ كفته التونه الشهيه | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 14 - 5 - 2013 09:05 AM |
| احدث طريقه اقراص الكفته 2013 - كيف اعمل اقراص كفته 2014 - احلى كفته 2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 23 - 4 - 2013 09:08 AM |
| عمل كفته الجزر كفته الجزر ، Carrots Kofta | شــوقـ ؛ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 21 - 2 - 2013 08:30 AM |
| كفته داوود باشا ، اكلات مصريه ، كفته داوود باشا روعه | رحيق الجنه | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 8 - 2012 02:53 PM |
| كفتة الباذنجان ، طريقه جديده لعمل كفته الباذنجان ، مقادير تحضير كفته الباذنجان بالصور | لؤلؤة لامعة | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 6 - 2012 01:40 PM |
العرض العادي
