متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30 - 5 - 2013, 11:28 AM
| #1 | ||||
| |  البطاطس المهروسة 2014 ، طريقة عمل البطاطس المهروسة ، كيفية عمل البطاطس المهروسة
البطاطس المهروسة 2014 ، طريقة عمل البطاطس المهروسة ، كيفية عمل البطاطس المهروسة  المكوّنات و المقادير 6 حبات متوسطة الحجم أو 1½ كج من البطاطس? مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات كبيرة ½ ملعقة صغيرة من الملح ¼ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ½ كوب أو 125 مل من الحليب 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 ج من البصل? المفروم
400 ج من لحم البقر المفروم صلصة 2 أكواب أو 500 مل من الماء 1 علبة أو 400 ج من البازيلا المعلبة? المصفاّة ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2 ملاعق طعام من البقسماط 3 ملاعق طعام من الزبدة? المذوّبة جراتان مع البطاطس المهروسه وصلصه البولونيز خطوات التحضير - تُسلق البطاطا في الماء لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيّداً، ثم تُصفّى وتُهرس وتُمزج مع الملح، والتوابل، والحليب، ثم توضع المكوّنات جانباً. - يُحمّى الزيت في القدر ويذبل البصل لمدّة دقيقتين ثم يُضاف اللحم المفروم ويُقلّى لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّاً. تُضاف الصلصة والماء والبازيلا، وتُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق ثم توضع جانباً. - تُدهن صينيّة الفرن بالزبدة ثم يُرش فوقها القليل من البقسماط. تُمد نصف كميّة البطاطس المهروسة فوق قاعدة صينيّة الفرن. - يُسكب مزيج صلصة البولونيز المجهّز فوق البطاطا في صينيّة الفرن ثم تُوزّع الكميّة المتبقية من البطاطس المهروسة على الوجه. - يُرش الكعك المطحون على الوجه وتُسكب الزبدة المذوّبة فوقه. - تُخبز الصينيّة في فرنٍ
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الذ سلطة البطاطس والبذنجان ، طريقة عمل سلطة البطاطس ، كيفية عمل البطاطس والبذنجان 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 30 - 5 - 2013 11:18 AM |
| البطاطس بالجبن2014 ، طريقة عمل البطاطس بالجبن 2014 ، كيفية عمل البطاطس بالجبن 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 12 - 4 - 2013 12:03 PM |
| ستيك السلمون مع البطاطس المهروسة , طبخات عربيه , Cook Clips | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 11 - 3 - 2013 11:45 AM |
| خطوات عمل البطاطس المهروسة , البطاطس المهروسة وطريقة تحضيرها 2012 | ندى الايام | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 4 - 2012 03:45 PM |
| التونة المهروسة بالبقدونس والليمون والمايونيز 2012 , تحضير التونة المهروسة 2012 | عنود الخليج | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 27 - 4 - 2012 01:23 AM |
العرض العادي
