متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 6 - 2013, 12:37 PM   #1

new دجاج بصلصه العدس - دجاج بصوص العدس 2014 - اكلات رمضانية



دجاج بصلصه العدس - دجاج بصوص العدس 2014

دجاج بصلصه العدس دجاج بصوص
طريقه عمل دجاج بصلصه عدس



المكوّنات و المقادير

للفلفل المحشي
1/4 كيلو فلفل أخضر وأحمر طويل
1/4 كوب بصل صغير مُقشر
3 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/1 كيلو صدر دجاج (بدون جلد أو عظم)
2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة*
ملح
2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة مفرومة
لصلصة الدال
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم شرائح
1 كوب حمص مسلوق
2/1 كوب عدس أصفر مسلوق (دال)
1 كوب مرق دجاج
4/1 كوب طماطم حمراء صغيرة أو كبيرة مُقطعة
ملح
الطريقة

دجاج وفلفل مع صلصة العدس


طريقة التحضير للفلفل المحشي



- يُغسل الفلفل جيداً ويتم إزالة جزء من القشرة الخارجية بحيث يكون مثل القارب ويُفرغ من البذر كما بالصورة.

- يُفرم البصل مع الثوم في المفرمة ويُضاف عصير الليمون دجاج بصلصه العدس دجاج بصوص ملعقة كبيرة من الزيت والدجاج ويُتبل الخليط بملعقة صغيرة من البهارات المطحونة و الملح .

- تُضاف الكزبرة الخضراء إلى الخليط السابق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- تُحشى وحدات الفلفل بكمية مناسبة من خليط الدجاج ويُدهن بقليل من الزيت.

- تُسخن الشواية جيداً، ويُشوى الفلفل لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى يُطهى الحشو تماماً.

لصلصة الدال

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما ذهبياً.

- يُضاف الحمص والعدس ومرق الدجاج إلى خليط البصل ويُقلب لمدة 3 دقائق حتى تتجانس المكونات.

- تُضاف الطماطم الصغيرة (أو الكبيرة قطع) ويُتبل الخليط بملعقة صغيرة من البهارات المطحونة والملح ويُترك حتى يبدأ في الغليان.

- تُخفف الحرارة ويُغطى الخليط ويُترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج.



- عند التقديم تُوضع صلصة الدال في طبق التقديم وتُرص وحدات الفلفل المحشوة فوقه.













آخر مواضيعي

0 صور بنات انمي , صور بنات انمي جديدة , اجدد صور بنات انمي
0 اجدد خلفيات ايفون حروف 2013 - magnificence backgrounds for iphone 2014 - خلفيات ايفون حروف
0 اقوى نكت خليجيه 2013 ، اقوى نكت خليجيه 2015 ، جديد نكت خليجيه قويه 2014
0 اروع صور ديكورات حمام اطفال 2015 - صور حمامات للاطفال 2014 - حمام طفل 2013
0 ولادة طبيعية بدون ألم ، طريقة لولادة طبيعية بدون ألم ، كيفية الولادة بدون الم 2014
0 نكت مضحكة تجنن 2014 - Best jokes funny 2013 - جديد نكت مضحكة
0 اجدد صور سبونج بوب - صور كارتون سبونج بوب - صور سبونج بوب
0 فساتين سوارية للبنات ، فساتين للسهرات جديدة 2014 ، فساتين طويلة للسهرة
0 جديد خبز بيالي بالبصل ، طريقة عمل خبز بيالي بالبصل ، كيفية عمل خبز بيالي بالبصل
0 خلفيات رمضانية منوعة 2013 - صور جالكسى مميزه لرمضان - احدث خلفيات رمضانية2014


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى بيلاف العدس 2013 ، طريقة عمل بيلاف العدس 2014 ، كيفية عمل بيلاف العدس 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 3 - 5 - 2013 08:33 AM
احلى دجاج بصلصه العدس 2013 ، دجاج بصوص العدس 2013 ، دجاج بالعدس 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 25 - 3 - 2013 06:03 PM
طريقة طبخ دجاج وفلفل مع صلصة العدس للشيف اسامة , المكونات الطبخة شــوقـ ؛ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 15 - 2 - 2013 07:28 PM
طريقة عمل دجاج مبهر مع العدس , دجاج مبهر مع العدس , تحضير دجاج مبهر مع العدس صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 5 - 1 - 2013 02:47 PM
حساء العدس , طريقه عمل حساء العدس بالصور , خطوات تحضير حساء العدس اللذيذ 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 1 - 9 - 2012 12:06 AM


الساعة الآن 05:08 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول