متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 9 - 6 - 2013, 07:47 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريق عمل حساء الخضار مع كرات اللحم , حساء الخضار مع كرات اللحم



طريق حساء الخضار كرات اللحم




200 غ من اللحم المفروم ناعماً
ملعقتا طعام من الكعك المطحون
ملعقة طعام من البقدونس المفروم
ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الملح
4 أكواب من مرقة اللحم أو الدجاج
ورقة غار
5 إلى 6 حبات بهار سوداء
3 إلى 4 حبات هال
بصلة متوسطة مقطعة إلى قطع كبيرة
ملعقتا طعام زبدة
ملعقتا طعام دقيق
كوبا حليب
نصف كوب لوبياء خضراء، مقطعة ومسلوقة
نصف كوب فليفلة حمراء كبيرة، مقطعة إلى عيدان طويلة ورفيعة
نصف كوب فليفلة خضراء كبيرة، مقطعة إلى عيدان طويلة ورفيعة
نصف كوب جزر، مقطع إلى عيدان طويلة ورفيعة
زيت للقلي


1- يوضع كوبان من الحليب في قدر على النار. يغلى الحليب مع التوابل وورقة الغار والبصل والقليل من الملح. تطفأ النار ويترك المزيج ليبرد جيداً ثم يصفى ويترك جانباً.

2- تحضر كرات اللحم وتخلط مع الكعك المطحون والبقدونس والملح والبهار الأسود. تقلى هذه الكرات في الزيت حتى يتغير لونها وتنضج جزئياً ثم ترفع وتوضع جانباً.

3- تذوب الزبدة في قدر ويقلى فيها الدقيق حتى تفوح رائحة عطرة منه. يضاف الحليب تدريجياً ومن ثم مرقة الدجاج، مع التحريك المستمر، حتى يغلي المزيج. تضاف كرات اللحم والخضار ويتابع الطهو حتى تنضج جيداً













آخر مواضيعي

0 الليمون و الاناناس لتخفيف الارداف - رجيم من الليمون والاناناس
0 شمس الكويتية بالعباية , تويتر الفنانه شمس الكويتية , صور شمس الكويتيه بالعبايه
0 فساتين قصيره ناعمه جدا , ازياء قصيره للبنات ناعمه , ملابس ناعمه وقصيره
0 طرق التخلص من الناموس
0 احتفالات الشرقية بالعيد 1436
0 قصص من الخيال 2014 , قصة خيالية 2014 , قصة من الخيال 2014
0 فضل العشر الاوائل من ذى الحجة , العشر الاوائل من ذى الحجة
0 ازياء زفاف ايطاليه 2014
0 خلفيات اسلامية للكمبيوتر 2017
0 اذاعة عن الرسول بالانجليزي


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
احلى طريقه عمل حساء الخضار والعدس ، حساء الخضار والعدس ، كفية حساء الخضار والعدس غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 10 - 2012 01:43 PM
احلى طريقه عمل حساء الخضار والدجاج ، حساء الخضار والدجاج ، كفية حساء الخضار والدجاج غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 23 - 10 - 2012 01:18 PM
حساء الخضار المنوع , خطوات عمل حساء الخضار , طريقه عمل حساء الخضار 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 1 - 9 - 2012 01:02 AM
مكعبات اللحم مع الخضار , طريقة تحضير مكعبات اللحم مع الخضار , مكعبات اللحم مع الخضار بالصور صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 10 - 7 - 2012 05:52 PM
حساء الخضار واللحم , طريقة عمل حساء الخضار واللحم , حساء الخضار واللحم , حلا الرياض مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 13 - 4 - 2012 03:44 PM


الساعة الآن 12:41 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول