متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 6 - 2013, 08:24 AM   #1

new مقبلات رمضانية 2013 , مقادير عمل خبز الزعتر ، كيفية عمل خبز الزعتر لرمضان 2014



مقبلات رمضانية 2013 , مقادير عمل خبز الزعتر ، كيفية عمل خبز الزعتر لرمضان 2014






مقبلات رمضانية 2013 مقادير الزعتر


المكوّنات و المقادير
1 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية


2 كوب ماء دافئ


1/2 ملعقة صغيرة ملح


5 كوب دقيق


1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة زعتر (راجع وصفة الزعتر )

قليل من الزيت
خبز بالزعتر

طريقة التحضير – تُذاب الخميرة في نصف كوب ماء دافئ وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق جيداً.
- يُضاف خليط الخميرة إلى 4 أكواب من الدقيق (يُحفظ الكوب الباقي جانبا).
- إذا تم العجن باستخدام آلة العجن الكهربائية فيكون على سرعة بطيئة. وإذا تم يدوياً فتشكل حلقة من الدقيق ويُوضع بداخلها السائل وتُمزج باليد وتعجن حتى تغدو كتلة واحدة.
- يُغطى العجين ويترك جانباً لمدة 10 دقائق.
- يُعجن العجين مرة أخرى مع إضافة ملعقة الزيت وكوب الدقيق تدريجياُ.


- يغطى العجين ويُترك ليختمر لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
- على سطح أملس مدهون بالزيت يتم تقطيع العجين إلى قسمين، يمد ويُفرد إلى مستطيل طوله 40 سنتمتر وعرضه 15سنتمتر وسمك 2 سنتمتر.
- في تلك الأثناء يُسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهيت.
- يُوضع الخبز في صاج مدهون بقليل من الزيت، تبلل أطراف الأصابع بقليل من الزيت ويضغط على الخبز لتشكيل بعض الفجوات به، ويُرش بالزعتر ويترك لمدة 15 دقيقة أخرى.
- يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو إلى أن ينضج.
يمكن أن يرش الخبز بقليل من الدُقة أو السمسم أو حبة البركة (الحبة السوداء) عوضاً عن الزعتر.













آخر مواضيعي

0 احدث غرف نوم بينك 2014 - غرف نوم بينك روعة - Pink bedrooms 2013
0 اجدد نكت حلوة 2014 , احدث نكت 2014 , Jokes sweet 2013
0 توبيكات ماسنجر ملونة ، توبيكات جديدة للماسنجر2014 ، مجموعة توبيكات جنان للماسنجر
0 جديد خلفيات ايفون منوعة ، خلفيات ايفون جديده ، ارقي خلفيات الايفون
0 فواصل انمي 2014 - انمي متحركه - احدث فواصل شخصيات دزني
0 اجدد طريقه عمل مشروب بالاريو ، عمل مشروب بالاريو ، وصفة عمل مشروب بالاريو
0 نكت محششين مميزة 2013 - Very pretty sweet 2014 - اجدد نكت محششين
0 صور ايفون كتابية 2014 ، خلفيات ايفون كتابية ، اجدد صور ايفون رهيبة
0 صور من فندق اتلا نتيس في دبي 2014 - اجمل صور السياحة في دبي 2013 - Tourism in Dubai
0 مطابخ جديده 2014 ، مطابخ عصريه ، مطابخ مودرن رائعة


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقبلات رمضانية 2013 , طريقة عمل البيكاتا بالصلصة ، مقادير عمل البيكاتا لرمضان 2014 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 11 - 6 - 2013 08:13 AM
الزعتر والتخسيس , فوائد الزعتر 2014 , اهمية الزعتر أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 29 - 5 - 2013 11:14 AM
اطعم مناقيش الزعتر ، طريقة عمل مناقيش الزعتر ، خطوات عمل مناقيش الزعتر أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 22 - 5 - 2013 08:51 AM
فوائد الزعتر فى الطب البديل 2013 , ماهى استعمالات الزعتر 2013 عَےـنٌےـوِدُ صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 0 11 - 2 - 2013 09:23 PM
فوائد زيت الزعتر 2014 ، زيت يكافح الجراثيم 2014 ، الاستخدامات الطبية لزيت الزعتر 2014 غلآآ رؤؤحي صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه 1 27 - 11 - 2012 06:10 AM


الساعة الآن 08:05 PM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول