متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11 - 6 - 2013, 08:30 AM
| #1 | ||||
| |  اجدد مقبلات رمضانية 2013 , فطيرة البنجر ، كيفية عمل فطيرة البنجر لرمضان 2014
اجدد مقبلات رمضانية 2013 , فطيرة البنجر ، كيفية عمل فطيرة البنجر لرمضان 2014  المكوّنات و المقادير 1 عجين بف باستري 3/4 كوب حليب 3/4 كوب كريمة 3 بيض 2 كوب بنجر (شمندر) مسلوق، قطع صغيرة 1 زهرة (قرنبيط)، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم 1 بروكلي، مسلوق بدون ساق، قطع متوسطة الحجم ملح وفلفل فطيرة بنجر مع زهرة وبروكلي طريقة التحضير – يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً. - يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير). - يوضع الحليب والكريمة والبيض في الخلاط الكهربائي، تُضاف قطع البنجر ثم يُخفق الخليط جيداُ حتى تتداخل المكونات. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب. - تُرص قطع الزهرة والبروكلي بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط البنجر والكريمة. - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقبلات رمضانية 2013للسحور , فطيرة الطماطم ، كيفية عمل فطيرة الطماطم لرمضان 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 11 - 6 - 2013 10:53 PM |
| اهم فوائد عصير البنجر ، اهمية عصير البنجر ، عصير البنجر وفوائده | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 18 - 5 - 2013 09:09 AM |
| مشروب البنجر المثلج 2013 ، احلى طريقة عمل مشروب البنجر المثلج2014 ، كيفية عمل عصير البنجر2015 | أعماق السكون | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 29 - 4 - 2013 10:35 AM |
| حلى فطيرة الذرة 2013 ، اجدد طريقة عمل حلى فطيرة الذرة 2013 ، حلى فطيرة الذره 2014 | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 10 - 4 - 2013 06:37 PM |
| البنجر وفوائده 2014 ، اهم فوائد البنجر 2014 ، اهمية البنجر العلاجية 2014 | غلآآ رؤؤحي | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 19 - 11 - 2012 12:32 PM |
العرض العادي
