متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13 - 6 - 2013, 11:20 AM
| #1 | ||||
| |  كيك جوز الهند الرمضانية 2013 - كيفية عمل كيك جوز الهند - خطوات كيك جوز الهند 2014
المقادير : 1 كوب جوز هند 2 كوب دقيق 3/4 كوب زبدة عدد 2 بيضة 1 كوب سكر 1 كوب لبن مقدار فانيليا مقدار بيكنج بودر 2 كوب سكر 1 كوب ماء مقدار عصير ليمونة مقدار فانيليا طريقة التحضير : : 1- يتم عمل الشربات أولا وذلك بإضافة السكر للماء ووضعه على النار وتقليبه حتى يذوب السكر ثم تركه حتى يغلي ثم تضاف عصير الليمونة والفانيليا ثم يترك يغلي لدقيقة ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد تماما. 2- يخفق الزبد مع السكر في الكيتشن ماشين ثم يضاف اللبن والبيض والفانيليا. 3- يضاف الدقيق لثلاثة أرباع كمية جوز الهند ويضاف لهما البودر ثم يضاف إليهم الخليط السابق يقلب جيدا حتى تمام التجانس. الطبخ: 1- يصب الخليط السابق في صينية مبطنة بالزبد والدقيق ثم توضع في الفرن لدرجة حرارة عالية لمدة 15 دقيقة ثم تقلل درجة الحرارة ل180 درجة لمدة 30 : 45 دقيقة وتختبر الكيكة كما في طريقة عمل كيكة البراوني.
2- فور خروجها من الفرن يتم عمل خروم بالشوكة على سطحها ثم يصب الشربات عليها وتترك لتبرد وقبل تقطيعها يرش جوز الهند المتبقي على سطحها. ملاحظات: يجب تسخين الفرن قبل البدء بعمل التحضير ولا يجب فتحه _ بعد وضع الكيكة _ قبل مرور 30 دقيقة. يمكن زيادة كمية الشربات حسب الرغبة.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طبيعة السياحه في الهند الجميلة , صور الهند الرائعة 2014 , الدراسه في الهند | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 0 | 30 - 5 - 2013 03:15 PM |
| صور سياحية من الهند 2014 ، اجمل الاماكن السياحية في الهند الساحرة ، روعة السياحة في الهند | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | سفر - سياحة - رحلات - كشتات Travel - Tourism | 0 | 25 - 5 - 2013 02:41 PM |
| ثمار جوز الهند 2013 ، فوائد جوز الهند 2014 ، اهمية جوز الهند 2015 | أعماق السكون | صحة - طب بديل - اعشاب - تغذية - رجيم - نصائح طبيه | 0 | 3 - 5 - 2013 10:14 AM |
| زيت جوز الهند 2013 - فوائد جوز الهند للبشرة 2014- جوز الهند والبشرة | آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 31 - 3 - 2013 12:04 PM |
| حمية جوز الهند , فوائد جوز الهند , معلومات عن جوز الهند , جوز الهند للتخسيس | صعب المنال | عالم حواء - العناية بالبشره - رشاقتك - شعرك - تبييض البشره | 1 | 30 - 3 - 2013 12:21 AM |
العرض العادي
