متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 6 - 2013, 11:36 AM   #1

new دجاج محشو فريك وعدس 2013 - طريقة عمل دجاج محشو فريك وعدس 2014 - وصفة دجاج محشو فريك وعدس رمضانية




دجاج محشو فريك وعدس 2013 - طريقة عمل دجاج محشو فريك وعدس 2014 - وصفة دجاج محشو فريك وعدس رمضانية

دجاج محشو فريك وعدس 2014 , طريقة عمل دجاج محشو فريك وعدس 2014

دجاج محشو فريك وعدس 2013

المقادير
2 دجاج صغير (براري)
ملح وفلفل
1/2 3 كوب فريك
1 كوب عدس بني
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1/4 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زبدة للدهن


لسلق الدجاج
6 كوب ماء وقطع متوسطة من الخضروات (جزر /بصل /كرفس)، بهارات صحيحة وورق غار (لورا)


الطريقة
-يغسل الدجاج جيدا ويجفف.
-يتبل بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
-يغسل الفريك جيدا وينقع قليلا في الماء، كذلك العدس.
-يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويضاف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين.
-يضاف الثوم ويقلب مع البصل لمدة دقيقتين.
-يصفى الفريك والعدس من الماء ويضافا للخليط مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
-تضاف البهارات المطحونة، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويقلب ثم يُرفع بعيداً عن النار.
-يترك الخليط ليبرد تماماً.
-يحشى الدجاج بخليط الفريك والعدس وتربط الأرجل بخيط اللحام.
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-يوضع الماء في إناء على نار متوسطة، تُضاف الخضروات والبهارات الصحيحة.
-يضاف الدجاج المحشو ويسلق لمدة 20 دقيقة (مع إزالة الريم (الزبد) كلما ظهر) ثم يُرفع من الماء.


-يوضع المتبقي من خليط الفريك والعدس في طاجن مع المرق ويوضع الدجاج فوقه ويدهن بالزبدة.
-يوضع في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تمام النُضج ويحمر سطح الدجاج.













آخر مواضيعي

0 اجمل مسجات صباحيه ، احدث رسائل للجوال 2014، احدث مجموعة مسجات صباحيه
0 Chevrolet caprice , صور شيفرولية كابريس , اسعار كابريس الجديدة 2014
0 افخم ازياء للمحجبات , ملابس محجبات اخر موديل , ازياء رائعه
0 اجمد خلفيات ايفون حلوة ، خلفيات ايفون مميزة ، خلفيات ايفون امومة
0 خلفيات ماجد المهندس للجالكسي اس ون Galaxy Wallpaper 2015 , جديد خلفيات جالكسي اس 2013 , مجموعه خلفيا
0 رسائل حب وغرام , اجدد رسائل جميله , احدث رسائل حب وغرام 2014
0 توبيكات ملونة رمضانية 2013 - توبيكات ملونة رائعة - Ahla Topakat colorful Ramadan 2014
0 احلى فساتين البنات , فساتين سهره قصيره للبنات 2014 , اروع فساتين الصبايا
0 فساتين للخطوبات والزواجات ، فساتين زفاف راقية جدا 2014 ، اجمل فساتين الزفاف
0 خلفيات رمضانية للجلاكسي 2014 ، مجموعه خلفيات اسلامية 2013 ، مجموعة خلفيات شهر رمضان


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور الفنانه ديانا حداد الجديده تجنن 2013 , صورديانا حداد الحديثه روعه 2014 , صورديانا حداد 2015 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 10 - 5 - 2013 09:56 AM
صور كريم محسن 2013 , احدث صور المطرب الشاب كريم محسن 2014 , صور الملحن والمطرب كريم محسن 2015 أعماق السكون صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 24 - 4 - 2013 12:30 PM
طريقه عمل دجاج مشوي 2013 - خطوات عمل صواني دجاج مشوي بالمقادير 2014- دجاج بالفرن سهله2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 23 - 4 - 2013 01:26 AM
الدجاج بطريقه روعه2013, طريقة جديده لعمل دجاج 2013 , دجاج الحفلات 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 10:29 AM
كعك محشو ، احلى طريقة عمل كعك محشو ، وصفة كعك محشو غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 10 - 2012 01:19 PM


الساعة الآن 05:39 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول