متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13 - 6 - 2013, 12:36 PM   #1

new دجاج محشو فريك وعدس 2013 - طريقة عمل دجاج محشو فريك وعدس 2014 - وصفة دجاج محشو فريك وعدس رمضانية




دجاج محشو فريك وعدس 2013 - طريقة عمل دجاج محشو فريك وعدس 2014 - وصفة دجاج محشو فريك وعدس رمضانية

دجاج محشو فريك وعدس 2014 , طريقة عمل دجاج محشو فريك وعدس 2014

دجاج محشو فريك وعدس 2013

المقادير
2 دجاج صغير (براري)
ملح وفلفل
1/2 3 كوب فريك
1 كوب عدس بني


3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
1/4 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
2 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة زبدة للدهن


لسلق الدجاج
6 كوب ماء وقطع متوسطة من الخضروات (جزر /بصل /كرفس)، بهارات صحيحة وورق غار (لورا)


الطريقة
-يغسل الدجاج جيدا ويجفف.
-يتبل بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
-يغسل الفريك جيدا وينقع قليلا في الماء، كذلك العدس.
-يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويضاف البصل ويقلب لمدة 3 دقائق حتى يلين.
-يضاف الثوم ويقلب مع البصل لمدة دقيقتين.
-يصفى الفريك والعدس من الماء ويضافا للخليط مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
-تضاف البهارات المطحونة، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويقلب ثم يُرفع بعيداً عن النار.
-يترك الخليط ليبرد تماماً.
-يحشى الدجاج بخليط الفريك والعدس وتربط الأرجل بخيط اللحام.
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-يوضع الماء في إناء على نار متوسطة، تُضاف الخضروات والبهارات الصحيحة.
-يضاف الدجاج المحشو ويسلق لمدة 20 دقيقة (مع إزالة الريم (الزبد) كلما ظهر) ثم يُرفع من الماء.
-يوضع المتبقي من خليط الفريك والعدس في طاجن مع المرق ويوضع الدجاج فوقه ويدهن بالزبدة.
-يوضع في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى تمام النُضج ويحمر سطح الدجاج.













آخر مواضيعي

0 اخفق صور ايفون انمي ، صور انمي للايفون 2014 ، خلفيات انمي للايفون
0 فساتين سهره طويله 2014 ، اجدد فساتين سهره شيفون ، فساتين سهره رقيقه
0 قلة حركة الحيوانات المنوية 2013 - هرمونات الذكورة 2014 - زيادة عدد الحيوانات المنوية 2015
0 طرق العناية بالشعر المجعد 2014 ، رعاية الشعر المجعد ، شعرك المجعد
0 اروع مكياج عرايس 2015 , صور مكياج عرايس 2014 ، مكياج ناعم 2013
0 مكياج عرايس راقية , ميك اب عرايس تقيل , مكياج 2014
0 ريجيم للبطن والكرش ، طريقة عمل ريجيم للبطن والكرش ، كيفية عمل رجيم للبطن 2014
0 مكياج عيون ولا اروع 2013 ، مكياج عيون ولا اشيك 2014 ، مجموعة مكياج عيون ولا اجمل
0 طريقة عمل مكياج للعيون ازرق 2013 ، مكياج عيون ازرق 2014 ، خطوات وضع مكياج عيون
0 صور ورق حائط لغرف الأطفال2014 - صور ورق جدران لغرف الأطفال جديده 2015 - اوراق جدران للأطفال 2013


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور الفنانه ديانا حداد الجديده تجنن 2013 , صورديانا حداد الحديثه روعه 2014 , صورديانا حداد 2015 أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 10 - 5 - 2013 10:56 AM
صور كريم محسن 2013 , احدث صور المطرب الشاب كريم محسن 2014 , صور الملحن والمطرب كريم محسن 2015 أعماق السكون صور - كاريكاتير - مناظر - خلفيات - طبيعة - صور منوعه 0 24 - 4 - 2013 01:30 PM
طريقه عمل دجاج مشوي 2013 - خطوات عمل صواني دجاج مشوي بالمقادير 2014- دجاج بالفرن سهله2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 23 - 4 - 2013 02:26 AM
الدجاج بطريقه روعه2013, طريقة جديده لعمل دجاج 2013 , دجاج الحفلات 2014 آلُفَتآة آلُآسستثنئآئيَہ مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 1 - 4 - 2013 11:29 AM
كعك محشو ، احلى طريقة عمل كعك محشو ، وصفة كعك محشو غلآآ رؤؤحي مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 18 - 10 - 2012 02:19 PM


الساعة الآن 11:41 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول