متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29 - 6 - 2013, 06:37 PM   #1

صعب المنال
خجلي موهوب
افتراضي طريقة عمل الدجاج بالارز مع صلصة البندورة , الدجاج بالارز مع صلصة البندورة



طريقة الدجاج بالارز صلصة البندورة


المكونات:
  • 6 قطع دجاج (صدور وأفخاذ)
  • كوبان ونصف الكوب من الأرز الطويل الحبة
  • 5 إلى 6 رؤوس بندورة ناضجة مفرومة ناعماً
  • 3 بصلات مفرومة ناعماً
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملح وبهار
  • ملعقتا طعام معجون بندورة (طماطم)
  • رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر، مفرومان.


الطريقة:
يقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء ويقلى الخليط لمدة 5 دقائق إضافية. تضاف بعدها البندورة.



تضاف قطع الدجاج مع بعض الماء والقليل من الملح والبهار. يطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يستوي الدجاج.

ترفع قطع الدجاج مع قسم من الصلصة لوضعها جانباً، ويضاف الأرز إلى الصلصة نفسها مع ضرورة التأكد من وجود كوبين من المرقة لكل كوب من الأرز. يطهى الأرز في الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يمتص كل الصلصة، ثم تطفأ النار ويترك الأرز ليرتاح 15 دقيقة.

يقدم الأرز الأحمر مع قطع الدجاج وبعض الصلصة













آخر مواضيعي

0 حساء البطاطا مع الكراث
0 علاج التهاب الحلق , مشاكل التهاب الحلق , طريقة علاج التهاب الحلق , اعرض التهاب الحلق
0 مسلسل الكندوش الجزء الثاني الحلقة 29
0 مسلسل الكفارة الحلقة 24
0 وفاة الوزير المغربي عبدالله باها
0 برشلونة وارسنال يتنافسان على عمر عبد الرحمن
0 وظائف شاغرة بالهيئة الملكية بالجبيل وينبع 1433
0 شعر عن الاخت
0 اذاعة عن الغيبة
0 مسلسل اسمعني الحلقة 10


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجمل صلصة الجبن 2013، طريقة عمل صلصة الجبن 2014 ، كيفية عمل صلصة الجبن 2015 أعماق السكون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 2 - 5 - 2013 10:35 AM
تحضير دجاج محشي بالارز , طريقة تحضير دجاج محشي بالارز , الدجاج المحشي بالارز صعب المنال مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 28 - 2 - 2013 03:47 PM
طريقة عمل سمك السردين بالارز 2013 , خطوات عمل السمك بالارز 2013 منه مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 29 - 11 - 2012 10:42 PM
سلطة البندورة ، طريقة عمل سلطة البندورة ، كيفية عمل سلطة البندورة 2014 حبر العيون مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 1 - 9 - 2012 12:04 AM
طريقة الدجاج المحشي بالارز حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 1 17 - 1 - 2012 09:49 PM


الساعة الآن 03:28 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت