متابعين خجلي على تويتر
متابعين خجلي على الفيسبوك
| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
3 - 7 - 2013, 02:25 AM
| #1 | ||||
| صعب المنال خجلي موهوب  |  مربعات البسكويت , طريقة عمل مربعات البسكويت , طريقة تحضير مربعات البسكويت
 المكونات: دقيق (المتعدد الاستعمالات) 3 أكواب زبدة كوبان صفار بيضتين فانيلا سكر ناعم ثلاثة أرباع الكوب مربى مشمش سكر ناعم للزينة المقادير: يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والفانيلا في خلاط الطعام للحصول على مزيج مفتت. يضاف صفار البيضتين ويتابع الخلط للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تقسم العجينة إلى كرتين وتلف بورق النايلون وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة. ترق أول كرة عجين فوق سطح مرشوش بالدقيق للحصول على دائرة سماكتها ربع سنتيمتر. تقطع دائرة العجين إلى مربعات من 6 سم. تصف هذه المربعات في صينية. تكرر العملية نفسها مع الكرة الثانية من العجين وتقطع الدائرة إلى مربعات صغيرة، على أن يتم إحداث فتحة صغيرة وسط كل مربع.
يجب الحصول في النهاية على العدد نفسه من المربعات الذي تم الحصول عليه من العجينة الأولى. تخبز مربعات العجين في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تشقرّ قليلاً وتنضج. تخرج قطع البسكويت من الفرن وتترك لتبرد تماماً. تقلب مربعات البسكويت وتسكب ملعقة صغيرة من مربى المشمش وسط كل مربع. يرش السكر الناعم فوق مربعات البسكويت التي تحتوي على فتحة في وسطها. تلصق مربعات البسكويت المدهونة بالمربى مع المربعات المفتوحة في وسطها. تحفظ قطع البسكويت المحشوة في وعاء كتيم للهواء.
المصدر: منتديات خجلي - من قسم: مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الذ مربعات اللوزفى رمضان 2013 - كيفية عمل مربعات اللوز - مربعات اللوز 2014 | أنِـيـَنٌ طِفْلَهْ .. | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 13 - 6 - 2013 11:25 AM |
| ازياء مربعات , ملابس مربعات , فساتين مربعات , صور ازياء وفساتين مربعات , موضة المربعات | صعب المنال | ازياء - فساتين - موضة - صور ازياء - اكسسوارات | 1 | 20 - 1 - 2013 08:44 PM |
| مربعات اللوز ، اسهل مقادير مربعات اللوز ، طريقة اعداد مربعات اللوز | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 10 - 11 - 2012 10:07 AM |
| البسكويت ، احلى طريقة عمل البسكويت ، كيفية عمل البسكويت | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 1 | 16 - 10 - 2012 06:48 PM |
| حلى مربعات المربى ، احلى طريقة عمل حلى مربعات المربى ، وصفة حلى مربعات المربى | غلآآ رؤؤحي | مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات | 0 | 14 - 10 - 2012 10:49 AM |
العرض العادي
