متابعين خجلي على تويتر

متابعين خجلي على الفيسبوك

 


العودة   منتديات خجلي > عالم بنات حواء الخاص > مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 8 - 10 - 2011, 11:40 PM   #1

حنين الروح
خجلي مميز
افتراضي طريقة عمل اقراص اللحم



طريقة عمل اقراص اللحم



[IMG]http://www.setshatra.com/wp-*******/uploads/2011/08/13121150011.jpg[/IMG]



اقراص اللحم بالخضار المقليه

المقادير:


ثلاث بصلات متوسطة
حزمة صغيرة بقدونس
حبة طماطة كبيرة
كوب من اللحم المفروم(قابل للزيادة والنقصان)
حبتان صغيرتان من الكوسا(اختياري)
كوب من الطحين(يفضل الأسمر)
كوب من الماء
ملح



الطريقة:

تفرم جميع الخضار ناعماباليد
أوبمحضرة الطعام تخلط الخضار المفرومة مع اللحم المفروم
يضاف الطحين والملح اللازم
يضاف الماء تدريجيا وتعجن المكونات


حتى نحصل على عجينة لينة
تلتصق باليدنبلل اليد بالماء ونعمل من العجينة
أقراصا مسطحة مستديرة أو بيضوية متوسطة السمك
تلقى مباشرة في زيت ساخن وبعد أن تتماسك تقلب حتى تكتسب اللون المحمر المرغوب
ننتشلها ونضعها على ورق المطبخ لامتصاص مايمكن امتصاصه من زيت
ثم تقدم ساخنة.













آخر مواضيعي

0 فوائد الزعرور البري
0 لعبة الانقاذ Mars Rescue
0 ديكورات فرنسية انيقة 2012
0 طريقة عمل مربعات الدجاج
0 سلطة الادوس
0 سلطة مكرونة القلوب
0 برنامج الطقس للجالكسي اس
0 خلفيات جالكسي تاب
0 طريقة وضع البلاشر
0 طريقة عمل المهلبية بالمكسرات


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قيام الليل استاذ الغرام خطب - أناشيد - صوتيات و مرئيات إسلاميه 3 18 - 10 - 2011 07:53 PM
حكاية الليل سهر الليل خواطر - نثر - عذب الكلام - خواطر حب - خواطر حزينة 10 17 - 10 - 2011 09:59 PM
قيام الليل صعب المنال الارشيف - المواضيع المكرره - المواضيع المحذوفة 0 7 - 10 - 2011 02:47 PM
طريقة عمل لفائف اللحم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 2 21 - 8 - 2011 10:45 PM
طريقة عمل سمبوسة اللحم حنين الروح مطبخ خجلي - اكلات - معجنات - حلويات - سلطات - مقبلات 0 7 - 8 - 2011 12:14 AM


الساعة الآن 02:11 AM.


المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها

Security team

تصميم دكتور ويب سايت


سعودي كول